мила валеева

ПЕНЬКИ ИЗ ЛАВАША😋 Ингредиенты: На 2 порции ✔1 лист лаваша ✔300 гр фарша (любого, у меня телятина) ✔2 помидора ✔1 луковица ✔2 зубчика чеснока ✔1 ч.ложка томатпасты ✔2 ст.ложки натурального йогурта ✔50 гр сыра ✔соль, перец Фарш обжариваем на антипригарной сковороде с добавлением небольшого количества воды, постоянно помешивая. Доводим фарш до готовности на медленном огне под крышкой. Лук и помидор нарезаем мелко, чеснок пропускаем через чеснодавку. Обжариваем овощи на а/п сковородке без масла. Отдельно смешиваем йогурт и томатную пасту. Сыр натираем на мелкой терке.  Расстилаем лаваш. Смазываем его соусом. Выкладываем овощи и сверху фарш, половину натертого сыра, солим, перчим, оставляя дальний от себя край лаваша свободным от начинки. С ближнего к себе конца скручиваем лаваш рулетом. Аккуратно разрезаем на бочонки толщиной примерно 3 см. Укладываем бочонки срезом вверх в духовку плотно в форму для запекания. Ставим запекать при 180° на 10 минут. 👉🏻 Ленивый повар 👈🏻ПЕНЬКИ ИЗ ЛАВАША😋 Ингредиенты: На 2 порции ✔1 лист лаваша ✔300 гр фарша (любого, у меня телятина) ✔2 помидора ✔1 луковица ✔2 зубчика чеснока ✔1 ч.ложка томатпасты ✔2 ст.ложки натурального йогурта ✔50 гр сыра ✔соль, перец Фарш обжариваем на антипригарной сковороде с добавлением небольшого количества воды, постоянно помешивая. Доводим фарш до готовности на медленном огне под крышкой. Лук и помидор нарезаем мелко, чеснок пропускаем через чеснодавку. Обжариваем овощи на а/п сковородке без масла. Отдельно смешива

Ингредиенты: Грудка куриная копчёная - 200 г Кукуруза консервированная - 1 банка (325 г) Сыр твердый - 150 г Огурцы - 2 шт. (150 г) Морковь сырая - 1 шт(~100 гр). Натуральный йогурт - 100 г (по вкусу) Соль, перец, чеснок по вкусу. Приготовление: Это салат 10-тиминутка, сыр трете, морковь трете, огурец трете, кукурузу открываете, воду с нее сливаете, грудку режете, йогурт со специями смешиваете.