Выложила видео , но почему то не смогла выложить описание и сделала отдельный пост . Рецепт приготовления этих вкусных мандариновых кексов Понадобятся : ☑️ у меня 6 желтков ( остались от меренгового рулета) можно использовать 4 яйца ☑️ 1 стакан сахара ☑️ 1 стакан муки ☑️ 1 мандарин ☑️ 1ч.л.разрыхлителя ☑️щепотка соли ☑️ 3 ст.л.растительное масло Приготовление : Мандарин обдаем кипятком , разрезаем на небольшие кусочки и измельчаем блендером . Яйца сбиваем с щепоткой соли , далее добавляем сахар и сбиваем до пышности . Далее вливаем в яичневую смесь пропущенный мандарин и растительное масло и перемешиваем, далее вводим муку с разрыхлителем в два этапа и снова перемешиваем . Вливаем готовое тесто в формочки и отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 мини , ну и конечно смотрите по своей духовке
3 года назад