Рецепты на все случаи

Шарлотка. Воздушная шарлотка сразит вас наповал. Состав: - 6 яиц - 2 стакана сахара - 2 стакана муки - 1 ч.л. соды с горкой - 4-5 средних яблок - соль щепотка Белки отделяем от желтков и взбиваем до пышной пены с щепоткой соли. Продолжая взбивать постепенно добавляем 2 стакана сахара. Затем добавляем желтки по одному и взбиваем дальше. Взбив все это, добавляем соду и понемногу муку. Аккуратно перемешиваем лопаткой. Яблоки нарезаем кубиком и добавляем в тесто. И одно яблоко нарезаем тонкими ломтиками. Берем форму, смазываем ее сливочным маслом и посыпаем сахаром. На дно формы выкладываем нарезанное ломтиком яблоко и выливаем наше тесто. Ставим запекаться в разогретую до 150-170 градусов духовку на 30-40 минут. Вкуснейшая шарлотка готова! Приятного аппетита!

Тесто на манты. Этот рецепт теста на манты просто идеальный. Тесто мягкое, эластичное, не рвется. Состав: - 1 яйцо - 3 стакана муки - 1 ст.л. растительного масла - теплая вода - 0,5 ч.л. соли Для начала нужно отмерить 3 стакана муки и хорошо просеять. В стакан в котором отмеряли муку разбиваем яйцо, добавляем соль и растительное масло. Все тщательно перемешиваем вилкой и добавляем сюда же теплую(чуть горячую) водичку до краев стакана. Жидкость соединяем с мукой и замешиваем тесто. Готовьте с удовольствием! Приятного аппетита!

Тесто на пиццу. Этот рецепт очень прост. Можно сразу начинать печь! Состав: - мука 3-4 стакана - дрожжи сухие 11 гр. - яйцо 1 шт. - масло растительное 6 ст.л. - сахар 3 ч.л. - соль 1 ч.л. - вода теплая 1 стакан Просеиваем муку. К муке добавляем сухие дрожжи. Перемешиваем. Добавляем яйцо,растительное масло, соль, сахар и теплую воду. Замешиваем тесто. Месим тесто несколько мнут, пока оно не станет гладким и эластичным. Тесто ля пиццы готово! Пеките с удовольствием с вашей любимой начинкой. Приятного аппетита!

Салат "Крабик" Состав: - яйца 4 шт. - крабовые палочки 200 гр. - корейская морковь 150 гр. - зеленый лук 1 пучок - сыр твердый 150 гр. - чеснок 2-4 зубчика - майонез - соль, перец Яйца нарезать кубиком. Крабовые палочки нарезать соломкой или кубиком( кому как нравится). Мелко нарезать зеленый лук. Твердый сыр натереть на крупной терке. В чаше смешать яйца, крабовые палочки, лук, сыр. Выдавить чеснок, посолить,поперчить и заправить все майонезом. Приятного аппетита!

Салат "Маки" Этот салат не оставит равнодушным никого. Состав: - куриное филе-350 гр. - маринованные шампиньоны (можно любые грибы)-100 гр. - сыр твердый-100 гр. - помидоры 3 шт. - лук зеленый пучок - майонез - соль по вкусу Куриное филе отварить до готовности 30-35 минут. Оставляем остывать в бульоне. Маринованные шампиньоны нарезать ломтиками. Помидоры нарезать кубиками и дать стечь лишней жидкости откинув на дуршлаг. Нарезать мелко лук. Теперь начинаем выкладывать слои. 1 слой курочка порезанная кубиками. Смазать майонезом. 2 слой маринованные грибочки. 3 слой помидоры ( их можно посолить). 4 слой нарезанный лук. Смазать майонезом. 5 слой натертый на крупной терке сыр. Обратите внимание, смазывать майонезом не нужно каждый слой. Для украшения можно использовать помидоры,маслины и зелень. Приятного аппетита!