Найти в Дзене
Новогодняя шоколадная ёлочка.
Ингредиенты: - 200 грамм тёмного или молочного шоколада - 100 грамм воздушного риса - Сахарная пудра 1. Сначала вы должны сделать конусы. Возьмите плотный лист пергаментной бумаги и разделите его на две части. У вас должны получиться два широких, но не очень высоких прямоугольника. 2. Сверните полоску пергаментной бумаги конусом на себя и закрепите ее степлером. 3. Наломайте шоколад средними кусками и растопите его на водяной бане или в микроволновке...
3 года назад
Итальянский мясной рулет. Новогоднее блюдо.
Ингредиенты: - 800 грамм говяжьего фарша - 50 грамм пармезана - 50 грамм панировочных сухариков - 1 яйцо - 1 зубчик чеснока - соль Для начинки: - 200 грамм шпината - 100 грамм варёной ветчины - 3 варёных яйца - 100 грамм сыра Качотта или сыра Моцарелла - 100 грамм бекона 1. Сначала подготовьте все ингредиенты. 2. Начните с приготовления варёных яиц. Поместите их в холодную воду , после закипания варите ещё 7-9 минут. Затем снимите их с огня и остудите под холодной водой. 3. Приготовьте шпинат...
3 года назад
Жареное молоко в панировке. Итальянская новогодняя закуска.
Ингредиенты: - 500 миллилитров молока - 50 грамм сливочного масла - 50 грамм муки - 3 яйца - половинка луковицы - петрушка Для панировки: - 1 яйцо - панировочные сухарики - арахисовое масло 1. Нарежьте мелко лук и петрушку. 2. Положите масло в кастрюлю и растопите его. 3. Затем добавьте лук. 4. Добавьте муку и поджарьте ее вместе с маслом и луком до золотистого цвета. 5. Выключите огонь и добавьте молоко , быстро помешивая венчиком вручную. 6. Снова поставьте кастрюлю на огонь и варите на очень слабом огне около 10 минут, пока содержимое кастрюли не начнет густеть...
3 года назад
Сырные шарики из Пармезана. Итальянская закуска.
Ингредиенты: - 300 грамм пармезана - 150 яичного белка 1. Возьмите тертый пармезан и положите его в миску. 2. Добавьте яичный белок и перемешайте ложкой. 3. Когда вы получите однородную смесь, начните лепить влажными руками маленькие шарики. 4. Налейте в кастрюлю с высокими бортиками достаточно большое количество арахисового масла. Когда она нагреется, можете класть туда шарики...
3 года назад
Луковые оладушки по-итальянски. Новогодняя закуска.
Ингредиенты: - 2 луковицы - 130 миллилитров пива или газированной воды - 100 грамм муки - 1 ложка оливкового масла - щепотка соли - петрушка - арахисовое масло 1. Очистите лук и нарежьте его очень тонкими ломтиками 2. Замочите лук в холодной воде, затем слейте и хорошо высушите (промокните бумажными полотенцами). 3. Положите в миску муку и соль, и сделайте отверстие в центре. 4. Добавьте оливковое масло и нарезанную петрушку. 5. Добавьте постепенно газированную воду или пиво из холодильника, быстро помешивая венчиком вручную , чтобы не создать комков...
3 года назад