Найти в Дзене
Кофе
Доброго времени суток. Увидев, что у моей любимой компании появилось новое направление, не мог не протестировать продукцию! № 1 Арабика Колумбия Супремо  Аромат прекрасный, преобладают ореховые нотки. Вкус - кофейный, с нотками шоколада и инжира. После остывания становится более терпким, вкус инжира становится более отчетливым. Обжарка средняя, как и заявлено, правда я бы сказал не равномерна. Размер зерен процентов на 90% соответствует стандарту качественных зерен.  Пенка в меру плотная, держится достаточно долго...
2 года назад
Доброго времени суток. Увидев, что у моей любимой компании появилось новое направление, не мог не протестировать продукцию! № 1 Арабика Колумбия Супремо Аромат прекрасный, преобладают ореховые нотки. Вкус - кофейный, с нотками шоколада и инжира. После остывания становится более терпким, вкус инжира становится более отчетливым. Обжарка средняя, как и заявлено, правда я бы сказал не равномерна. Размер зерен процентов на 90% соответствует стандарту качественных зерен. Пенка в меру плотная, держится достаточно долго. Цвет кофейный. Советую пить без молока. В целом я бы посоветовал этот кофе для любителей обычной арабики, как утренний напиток - отличный выбор. № 31 Coffee Лесной орех Аромат - чистого кофе, с небольшим оттенком фундука. Вкус - на первый взгляд обычный, но ореховое послевкусие полностью меняет впечатление! Терпкий, насыщенный. После остывания вкус ореха становится заметнее. Обжарка чуть выше средней. Размер - поменьше чем у прошлого варианта, но все еще лучше, чем большинство масс маркета. Пенка плотная, быстро сходит. Неплохое сочетание с молоком. На мой взгляд этот вариант подходит больше для вечерних посиделок в холодные вечера. Упаковка как всегда на высоте, что для "табачного удобрения", что для кофейных зерен. Обработка заказа быстрая. Александр открыл новое направление, пока что я бы сказал с учетом тематики первого - идеальное сочетание. М&К Парламент (Parliament) №46 с Лесным орехом отлично заходит! Спасибо за работу!
2 года назад
Доброго дня и отличного настроения всем любителям ароматного и вкусного кофе!!! Сегодня на обзоре "Карамель" и "Красный апельсин". Итак: 1) № 32 "Карамель" - Прежде всего, хотелось бы отметить, что ароматизированный кофе с вкусом карамели - это настоящий находка для любителей сладких и утонченных вкусов. С первого момента, когда я пробовал этот кофе, его привлекательный аромат карамели заполнил всю комнату, создавая атмосферу тепла и комфорта. Этот аромат вызвал у меня неподдельное восхищение и предвкушение того, что меня ожидает. Переходя к самому вкусу, я был приятно удивлен его богатством и гармонией. Арабика, используемая в этом кофе, придает ему особую глубину и насыщенность. В сочетании с нотками карамели, кофе приобретает неповторимый и привлекательный вкус, который моментально погружает в мир сладости и удовольствия. Каждый глоток этого кофе становится настоящим наслаждением для моего вкуса. Кроме того, хотелось бы отметить высокое качество данного продукта. Использование отборных зерен арабики гарантирует, что каждая чашка этого кофе будет наивысшего качества. Производитель очевидно уделяет особое внимание качеству своего продукта, и это отражается в его великолепном вкусе и аромате. В заключение, хотелось бы сказать, что ароматизированный кофе с вкусом карамели, приготовленный из отборных зерен арабики, является настоящим открытием для меня. Его привлекательный аромат и изысканный вкус создают неповторимую атмосферу и доставляют истинное удовольствие. Я рекомендую всем любителям кофе попробовать этот продукт и насладиться его великолепием. 2) № 15 "Красный апельсин" - С первого мгновения, когда я попробовал этот кофе, его уникальный аромат красного апельсина наполнил всю комнату, создавая атмосферу свежести и энергии. Этот аромат вызвал у меня неподдельное восхищение и предвкушение того, что меня ожидает. Переходя к самому вкусу, я был приятно удивлен его яркостью и гармонией. Арабика, используемая в этом кофе, придает ему особую глубину и насыщенность. В сочетании с нотками красного апельсина, кофе приобретает неповторимый и привлекательный вкус, который моментально погружает в мир свежести и яркости. Каждый глоток этого кофе становится настоящим оживлением для моего вкуса. Кроме того, хотелось бы отметить высокое качество данного продукта. Использование отборных зерен арабики гарантирует, что каждая чашка этого кофе будет наивысшего качества. Производитель явно уделяет особое внимание качеству своего продукта, и это отражается в его великолепном вкусе и аромате. В заключение, хотелось бы сказать, что ароматизированный кофе со вкусом красного апельсина, приготовленный из отборных зерен арабики, является настоящим открытием для меня. Его свежий аромат и яркий вкус создают неповторимую атмосферу и доставляют истинное удовольствие. Я рекомендую всем любителям кофе попробовать этот продукт и насладиться его великолепием.
2 года назад
Привет, друзья. Почти все из нас пьют кофе, особенно по утру, когда надо очухаться после сна. У меня утро обычно начинается все же с сигареты, а уж потом кофе..... Все мы понимаем, что растворимый совершенно не то, хотя и его приходится вынужденно порой. Из растворимого беру самый, который даёт бодряк, это гребаный Нескафе. Жена его не может, болит после этого пойла желудок. Ну, я человек старой закалки, поэтому употребляю... Теперь о кофе... АРАБИКА УГАНДА 5 Не буду расписывать, что написано на пачке, чисто свои ощущения... Приятная сладость, это не от сахара, терпкость. Ярко выраженный аромат кофе, это не всегда присутствует. Крепость, как сказать, в меру. Чуть присутствует кислинка и привкус конфет. Как то так... АРАБИКА КОСТА-РИКА 6. Дай боже, хоть раз в жизни побывать там... Приятное мягкое сочетание. Крепость средняя. На пачке написано, что напоминает бургундское вино, но так как я чел простой, пью пиво, водку, самогон, а ароматы бургундского незнакомы... Кофеек если честно приятный. Пережаренных зёрен нет, фото сейчас сделаю. В общем, желаю МК и Саше развития нового направления. Думаю, люди будут покупать. Качество норм.
2 года назад
Доброго времени суток читающим этот пост! Хорошего настроения и бодрости во всем теле любителям ароматного кофе и участникам данного сообщества! Сегодня поговорим о "Марагоджип Никарагуа и Бразилия" 1) "Марагоджип Никарагуа" № 7 - Этот кофе поражает своим богатым и интенсивным вкусом, предлагая настоящее погружение в мир высокогорных никарагуанских плантаций. Происхождение из региона Хинотега, на высоте 1200-1500 метров над уровнем моря, этот кофе произрастает в идеальных условиях, что придает ему уникальные характеристики. На первом месте в этом кофе - кислинка сладкого, зеленого яблока. Этот фруктовый оттенок придает напитку освежающий и яркий характер. Послевкусие занимает цитрусовая цедра, которая добавляет нюансы и тонкости, создавая гармоничный и сложный вкусовой профиль. Очарование этого кофе не ограничивается только вкусом - аромат с полной насыщенностью переносит вас на никарагуанские плантации, наполняя пространство нотами специй и оттенками какао. Эта смесь создает уникальный букет, который радует не только вкусовые рецепторы, но и носовые. Важно отметить, что разнообразие сортов, включая катуаи, мундо ново, Бурбон и маракатуаи, придают этому кофе многогранность и глубину. Это настоящее путешествие по миру оттенков и ароматов, каждый глоток раскрывает новые грани вкуса. Такой кофе идеально подходит для ценителей, которые ищут нечто особенное в своем кофейном опыте. Арабика Марагоджип Никарагуа в зернах - это не просто напиток, это настоящее искусство кофейной обжарки и мастерства. 2) "Марагоджип Бразилия" № 8 - Этот кофе из региона Серрадо, штат Минас-Жерайс в Бразилии, действительно заслуживает внимания ценителей настоящего кофейного искусства. Благородный вкус этого зернового кофе несомненно порадует любителей кофе с изысканным и тонким вкусовым профилем. Сразу же после открытия упаковки этот кофе окутывает сладковатым и цветочным ароматом, создавая атмосферу настоящего кофейного ритуала. Первый глоток подарит вам классический вкус, насыщенный оттенками молочного шоколада, изюма и орехов. Эта симфония вкусов создает неповторимый и удовлетворительный опыт. Одной из замечательных особенностей этого кофе является его практически полное отсутствие кислинки. Вместо этого вы находите деликатную и чуть терпкую горчинку, которая идеально дополняет вкусовой профиль, делая его гармоничным и уравновешенным. Регион произрастания, Серрадо, с его высотой в 1100 метров над уровнем моря, создает идеальные условия для развития этого зерна. Разновидность, включая катуаи, мундо-ново, бурбон и маракатуаи, придают этому кофе разнообразие и глубину. Размер зерна 17/18 и средняя степень обжарки подчеркивают качество и характер этого кофе. В итоге, Арабика Марагоджип Бразилия станет прекрасным выбором для тех, кто ищет кофе с изысканным вкусом и утонченным ароматом.
2 года назад
С Новым Годом любители кофе от M&K PREMIUM COFFEE!!!!!!!!Сегодня заканчиваю обзоры первой 10-ки кофе Сегодня дегустирую Coffee Лесной орех №31 и Coffee Карамель №32.Сразу скажу что я не бариста и не особый гурман этого напитка,но мне очень нравится побаловать себя хорошим ,прекрасным и очень бодрящим кофе,особенно с утра.Итак начнём,1)Лесной орех № 31-при вскрытии действительно ощущается некий аромат орехов и именно земляных,как мне показалось,после помола аромат усилился,очень приятный,зёрна разного калибра и обжарки,как я предполагаю разных сортов,присутствуют сколы но незначительно.Варил в турке.По мне крепость напитка средняя,пьётся приятно.2)Карамель №32-вскрыв упаковку почувствовал явный сладковатый привкус ,который после помола явно усилился,зёрна также разного размера,присутствуют даже очень крупные я бы сказал,после помола аромат несколько усилился и добавился ярко выраженный аромат кофе,варится в турке прекрасно,как мне показалось присутствие некой кислинки и терпкости,по моему вкусу не очень крепок,но супруге просто очень понравился!!!На этом заканчиваю,Всем удачи в Новом Году!!!Спасибо всей команде M&K и успехов в работе!Прошу не судить строго,высказал лишь только своё личное мнение!!! https://vk.com/club222382584
2 года назад
С Новым годом! Пусть новый год принесёт много новых достижений, крепкого здоровья и любви, пусть задуманное сбудется. Пусть счастьем и добротой будет наполнен каждый дом. Пусть вдохновение и любовь сделают жизнь светлее и ярче. Пусть год идущий будет светлым, приносящим много положительных эмоций, здоровья, достатка и улыбок на лицах родных и близких людей. Пусть источник добра и тепла в вашей душе согревает вас и ваше окружение. С Новым годом!🎆
2 года назад
Пусть кофе у вас никогда не заканчивается, мои кофеинозависимые друзья! Испробовала еще два сорта кофе от МК. ЛИБЕРИЙКА ФИЛИППИНЫ Странности с этикеткой: 1.назван робустой, но в то же время состав – арабика 100%; 2. мока - это синоним гейзерной кофеварки, незачем масло масляным делать; 3. после слова «капельная» запятую надо убрать: гейзерная, капельная кофеварки. И четвертое, может, не либериЙка, а либерика? Это третья разновидность кофе наряду с арабикой и робустой. (Прошу прощения за эти замечания, учитель во мне иногда не выдерживает - профдеформация.) Зерно хорошее: крупное и чистое, обжарка, на мой вкус, потемнее средней, отличный кофейный аромат. В готовом виде – обычный кофе, на мой вкус. ТАБЕРА КЕНИЯ Зерна довольно мелкие, попадаются расколотые, обжарка тоже, по мне, темнее средней, аромат правильный кофейный. Судя по размерам и окраске, тут купаж - смесь разных сортов кофе. Напиток на вкус получается отличный. Как я сказала в самом первом кофейном отзыве: чукча - не кофейный гурман) Я люблю кофе, пью только его лет уже пару десятков лет или даже дольше, но никогда не различала тонкостей вкуса типа «нотки вишни»,«оттенки бургундского вина» и прочее "ореховое послевкусие". Слыхала, что у всех курильщиков сильно страдают обонятельные и вкусовые рецепторы, так что дело, очевидно, во мне, а не в кофе. На моей шкале всего две оценки: нормальный кофе и плохой кофе. Все десять сортов, которые я наугад выбрала на сайте МК, - это нормальный кофе. Отличить по запаху и вкусу я смогу три из них – это ароматизированные сорта: красный апельсин, карамель и капучино. По внешнему виду отличу только кофе с непроизносимым названием Марагоджип (Бразилия и Никарагуа), так как у этих сортов необычайно крупные красивые зёрна – одно к одному.
2 года назад
Приветствую, мои кофеинозависимые друзья! Отчет еще о двух распробованных сортах кофе от МК - Кастила Колумбия и Колумбия Супремо. РОБУСТА КАСТИЛА КОЛУМБИЯ Зерна отборные, одно к одному – крупные целые чистые. Красивые, словно лакированные. Равномерная обжарка, отличный чисто кофейный аромат. Впервые в жизни, наверное, пробую робусту. Прекрасный крепкий кофе, на мой вкус. Смело рекомендую. АРАБИКА КОЛУМБИЯ СУПРЕМО А вот этот сорт мне показался странным. На фото видно, что зерно очень разнокалиберное, расколотых зерен немало. Это бы ладно, но обжарка очень неравномерная – от бежевого цвета до угольков. Я ни разу не знаток кофе, поэтому выводов делать не стану, но я бы такой кофе не купила второй раз уже просто из-за внешнего вида зерна. Вероятно, я не права, а это специально так задуманный сорт. Не знаю, товарищи. Но меня зажаренные до угля зерна смущают. Так что это наименование я рекомендовать не возьмусь. Однако, конечно, кофе сварила. На вкус для меня это – просто кофе. Ну, может, побрутальнее остальных сортов, кислинки и горчинки больше.
2 года назад
Доброго дня, мои кофеинозависимые друзья! Сделала пробную покупку кофе в МК и спешу поделиться своим бесценным мнением. Я совсем не гурман, просто люблю кофе. Не разбираюсь во вкусах и способах приготовления, так что не претендую на истину ни в коем случае. О кофе знаю только про арабику и робусту, купила и то, и другое, ароматизированный и нет, подешевле и подороже. Буду пробовать. Варю в турке на газовой плите, пью только черный без никто. Первым вскрыла пакет с зубодробительным названием АРАБИКА МАРАГОДЖИП НИКАРАГУА. Меня, во-первых, заинтриговала страна произрастания: ничего из Никарагуа, насколько знаю, никогда в жизни в мои ручонки не попадало. А во-вторых, это был один из самых дорогих сортов в ассортименте. Интересно, что же там за амброзия за такую цену, подумала я. Вскрываю пакет: запах отличный, зерна очень крупные и чистые, обжарка равномерная. Аромат размолотых зёрен и свежесваренного напитка - тонкий, нежный, с ног не валит. В турке образуется чудесная светло-бежевая пенка. На мой вкус, это просто хороший кофе. Отличный качественный продукт. В самый раз на каждый день для нашей долгой тёмной холодной зимы. А вот второй сорт, что я попробовала, оказался особенным. Это КРАСНЫЙ АПЕЛЬСИН. Мне, конечно, случалось в жизни пить кофе разных сортов, но ароматизированный – ни разу. Название соответствует: аромат красного апельсина невозможно не заметить. Зёрна пахнут очень интересно и привлекательно. Зерна разнокалиберные – видимо, это смесь разных сортов – есть очень крупные, есть мелкие. Мусора нет. Обжарка неравномерная, но это, возможно, как раз потому, что смешаны разные сорта кофе. Видимо, их обжаривали по отдельности, потому в смеси выглядят по-разному. Однако, вкус, товарищи! На каждом пакете (кстати, отличная упаковка) есть описание вкуса кофе типа такого: кислинка сладкого зеленого яблока, оттенки какао, горчинка брусничного джема и тому подобная красота. Сразу заявляю: я ничего такого ни в одном сорте не почуяла. Прошу делать скидку на то, что мои вкусовые и обонятельные рецепторы напрочь отбиты табаком. Но вот у этого кофе даже я абсолютно явственного ощутила апельсиновую цедру во вкусе. И вкус, и запах апельсина полностью реальны и сильны. Это очень необычно и интересно. Для разнообразия попробовать такой кофе очень рекомендую.
2 года назад
Доброе время суток уважаемые кофеманы. Продолжаю обзоры от своей супруги, такой же видимо кофеманки как и Вы 😜👉 Сегодня пробую N8, Арабика Марагоджип Бразилия, от компании «М&К». Кофе, плотный , шоколадно насыщенный, вкус знаком не многим, ведь кофе сорта Марагоджип нельзя назвать самым распространенным напитком в России, хотя…тот, кто пробовал данный сорт, становится его добрым почитателем. Кофе приготовленный из этих зерен отличается особой терпкостью, даже вязкостью. Напиток получается густым, насыщенным и очень ароматным. Яркий запах шоколада и орехов. «Мягкое❤️крепкое» в описание включает нотки : изюма, шоколада, орехов…., но изюма ( фруктов ) я не ощутила , а вот классическая кислинка арабики присутствует. Этот кофе обладает восхитительным сбалансированным вкусом ,его необычайный насыщенный ароматный букет – не оставят вас равнодушными. Возможно, у этого сорта станет больше поклонников! 👉И далее…пробуем новый вкус от любимого магазина « Мягкое ❤️ Крепкое» и это Сорт кофе N3 Вьетнам Арабика Далат . Этот кофе отличается яркой кислинкой зеленого яблока, апельсина и хорошей сладостью, телом и балансом. Вьетнамский кофе является уникальным по своему качеству, вкусу и аромату, ведь город Далат расположен на высоте 1500 метров над уровнем моря, а температура там колеблется от 18 до 25 градусов круглый год, здесь не бывает ни холодно, ни жарко, поэтому вьетнамский кофе – единственный в мире, который имеет сбалансированное сочетание ароматов. Он имеет и особенный благородный вкус с тончайшими оттенками: какао, горького шоколада и ванили. Вьетнамский кофе замечательно сочетается со сливками и сгущенным молоком благодаря своим необыкновенным свойствам. В этом случае распускается новый букет его вкусовых и ароматических качеств. Этот кофе понравится всем, кто любит крепкий кофе с фруктовым вкусом. Рекомендую и буду вновь заказывать это сорт кофе. Всем доброго здравия и чашечку замечательного кофе.
2 года назад