Алисия Торрес

Чем Вас так очаровала Бразилия, удивительной природой или необычной кухней? Кухня Бразилии – гремучая смесь африканских, португальских, индейских и даже французских традиций. Каждый народ, который проживал на территории Бразилии, привносил в блюда что-то свое, и в итоге появились яства, которые никого не оставляют равнодушным. Карнавал в Рио-де-Жанейро, чемпионаты мира по футболу, дикая природа Амазонки, производство качественного кофе элитных сортов, оживленные пляжи и теплый климат – это не все, чем славится Бразилия...

По смелости архитектурных решений Бразилия — город века. Его особенность состоит в том, что главная магистраль разделена на два самостоятельных потока движение автомобилей и движение пешеходов. Автомобильные развязки, четырехполосные магистрали, многоэтажные проезды спланированы так, что обеспечивают полное отсутствие перекрестков. Поистине, Бразилия была построена для автомобилистов. Пешеходу в этом вытянутом на 13 км городе приходится нелегко. В «жилой» части города автомобильного движения совершенно нет, и вокруг непривычная тишина и чистый воздух...

Город Бразилиа (Brasília) Бразилиа — город, столица Бразилии с 1960 года, на берегу искусственного водохранилища. Включена в список Всемирного наследия ЮНЕСКО. На территории Бразилии расположены международный аэропорт им. Президента Ж. Кубичека, предприятия лёгкой и пищевой промышленности, Национальный университет, Национальный театр. Бразилиа – красивый и многолюдный город Бразилии. С 1960 г. он объявлен столицей вместо Рио-де-Жанейро, чтобы стимулировать развитие центральных областей. Большая часть построек возникла всего за 5 лет под руководством президента Ж...

Кроме основных блюд, бразильская кухня славится и закусками, которые готовят уже не один десяток лет. И как всегда для приготовления используются овощи. Например, бразильцам по душе фаршированные оливки. Попробуйте и Вы. Это просто объедение. Также очень аппетитно выглядят и фрикадельки с треской или сыром. Это жареное блюдо. А еще бразильцы любят пирожки, которые готовятся с различными начинками. Например, попробуйте пирожки с мясом или креветками, с маслинами или с другими пальмовыми плодами. Для туристов это также экзотическое блюдо...

Национальная кухня Бразилии богата также на рыбные блюда и яства с морепродуктов. Благо этому поспособствовало большое количество рек в стране. Если Вы будете путешествовать по Амазонии, то сможете попробовать блюдо из пираний. Джаботикаба — вечнозеленое дерево, чьи плоды растут прямо на стволе. Из них делают соки, мармелад, желе и даже вино. Напитки Бразилии отличаются разнообразием Чай матэ. Его тут пьют повсеместно, и он более чем популярен, как, в целом, и по всей территории Южной Америки. Кашаса — алкогольный напиток вроде водки из спирта переработанного сахарного тростника...

Демократия Бразилия пережила драматический момент смерти Танкредо Невиса, который так и не успел вступить в должность, правление вице-президента Жозе Сарнея, а также первые за последние 30 лет прямые выборы главы государства, на которых победил Фернандо Коллор. "Импичмент" Коллора, обвиненного в коррупции, явился негативным моментом, который, тем не менее, обозначил тенденцию к изменению политических традиций к лучшему. В период с 1995 по 2003 годы должность президента республики занимал Фернанду...

Варгас руководил страной в качестве председателя Временного правительства (1930-1934); президента, избранного Конгрессом (1934-1937) и диктатора в период Нового государства (Estado Novo) в 1937-1945 годах. Был переизбран президентом страны в 1951 году, но не успел завершить срок своих полномочий, покончив жизнь самоубийством в 1954 году. 31 марта 1964 правительство Гуларта было свергнуто. В результате государственного переворота к власти пришли Вооружённые силы, руководившие страной более 20 лет...

Период бразильской истории с 1889 до 1930 года называют “Старой Республикой”, в которой существовала политика “кофе с молоком” (политическая монополия аграрных элит штатов Сан-Паулу – производитель кофе – и Минас-Жерайс – производитель молока -, кандидаты от которых чередовались на посту президента). В 1930 году происходит революция, и к власти приходит президент Жетулио Варгас, который основывает в 1937 году “Новое Государство”. В 1964-1985 годах Бразилия переживала период военного режима, который был установлен в контексте Холодной войны, чтобы защитить Бразилию от коммунистического блока...

В истории Бразилии выделяют 3 цикла экономического развития: пау-бразил (красная древесина) и сахар (XVI-XVII вв), золото (XVIII в. – начало XIX в.) и кофе (вторая половина XIX в. – 1930 г.). С 1930 г. по настоящее время Бразилия является индустриальной державой (мотором экономики является индустрия). Осью развития Бразилии всегда было побережье. В XVI-XVII веках развитие сосредоточилось на Северо-Востоке, где добывался сахар. В Юго-Восточный регион центр развития переместился середине XVIII века:...

Бразилия имеет богатую историю, которая насчитывает десятки тысяч лет, так как до открытия страны португальцами здесь уже существовали индейские цивилизации (не имевшие, однако такого уровня развития, как ацтеки и майя в другой части Латинской Америки). Человеческое присутствие на территории Бразилии можно датировать 10 000 лет до н.э. – именно такой возраст имеют останки человеческих костей, найденных в Лагоа Санта (штат Минас Жерайс). 9 000 лет до н.э. датируются пещерные рисунки в Вале ду Перуасу (Минас Жерайс) и керамические останки в Монте Алегре (штат Пара)...