Tatyana Gandzii

Солянка рыбная Скумбрия мороженая – 2 шт., картофель – 3—4 шт., морковь – 1 шт., огурцы соленые – 2—3 шт., лук репчатый – 1 шт., маслины – 100 г, томатная паста – 2 ст. л., лимон – по вкусу, соль – по вкусу, перец черный горошек – 5—7 шт., лавровый лист – по вкусу, растительное масло – 30 г, зелень – по вкусу. Разморозить скумбрию, отрезать голову, вычистить кишки и черную пленку. Хорошо промыть. Разрезать на порционные куски. Посолить и перемешать. Поставить на огонь в кастрюле 2,5 л воды...

Куриный суп с лапшой Ингредиенты 2 окорочка или 3 куриных бедрышка, 3 средних картошки, 1 небольшая морковка, 1 маленькая луковица, соль, 1 лавровый лист, пучок зелени петрушки, укропа. Для лапши: 100 г муки, 1 яйцо, щепотка соли, 0,5 ч. л. подсолнечного масла. Пошаговое приготовление Из мяса варим бульон. А тем временем займемся приготовлением домашней лапши. Настоящая яичная лапша готовится совсем без воды, только на яйцах. Запомните пропорцию: на 1 яйцо – 100 г муки. Одной порции лапши как раз хватает на 3 литра супа...

Солянка сборная мясная Мясо жирное – 500 г, колбаса, сосиски, ветчина – 250 г, лук – 2 шт., томат-паста – 2 ст. л., сметана – 100 г, лимон – по вкусу, огурцы соленые – 150—200 г, соль – по вкусу, перец – по вкусу, лавровый лист – 1 шт., петрушка – по вкусу. Пошаговое приготовление Приготовьте из жирного мяса крепкий бульон...

Фасолевый суп Крестьянский Несложный рецепт крестьянского фасолевого супа домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 30 мин. Содержит всего 169 килокалорий. Ингредиенты на шесть порций – Фасоль – 300—500 г (по вкусу) – Картофель – 2—3 шт. (по вкусу) – Вода – 3 л – Рис – 0,25 стакана – Лук репчатый – 1 шт. – Морковь – 1—2 шт. – Мука пшеничная – 1 ст. л. – Растительное масло – 30 г – Соль – по вкусу – Перец – 0,25 ч. л. – Зелень – по вкусу Пошаговое приготовление – Ингредиенты для фасолевого супа перед Вами...

Способ приготовления одинаков для всех фаршей, из чего бы он ни делался: телятины, домашней птицы, дичи, рыбы или ракообразных. Мы предлагаем лишь несколько способов приготовления фаршей, а поскольку базовые элементы значения не имеют, то не считаем необходимым подробно останавливаться на каждом виде фарша отдельно А – фарш с панадой и маслом 1 килограмм мяса без жил, 500 грамм панады В, 12 грамм соли, 2 грамма перца, 0,5 грамма муската, 500 грамм масла, 4 целых яйца и 8 желтков. Нарезать мясо кубиками, провернуть его вместе с приправами, потом растереть панаду и добавить масло...