Простой рецепт приготовления курицы в духовке
Ингредиенты:
Курица целиком (около 1,5–2 кг)
Соль – 1 столовая ложка
Черный молотый перец – 1 чайная ложка
Паприка сладкая – 1 чайная ложка
Чеснок – 4 зубчика
Оливковое масло – 2 столовые ложки
Лимон – 1 штука
Приготовление:
Подготовка курицы: Промойте курицу под холодной водой и обсушите бумажными полотенцами. Это поможет специям лучше прилипнуть к коже.
Готовим маринад: В небольшой миске смешайте соль, черный молотый перец, паприку и измельченный чеснок. Добавьте оливковое масло и тщательно перемешайте до получения однородной пасты.
Нанесение маринада: Натрите курицу полученной смесью снаружи и внутри...