Полезности от Дуняшки: рецепты простой еды и не только!

Добрый день! Делюсь очень простым и вкусным рецептом отбивных. Ингредиенты для приготовления: 600-700 гр. филе курицы или индейки соль, черный перец, приправы для мяса 2 яйца 100-150 гр. твердого сыра 1 ст...

Здравствуйте, дорогие мои читатели! Сегодня хочу поделиться вкуснейшим рецептом курочки под ананасом! Итак, рассказываю. Куриное филе нарезаем тонко и отбиваем. Солим, добавляем специи и перчим по вкусу. Затем филе обваливаем в сухарях или панировочной смеси. И обжариваем наше филе на сковороде на растительном масле. Далее выкладываем курочку на противень...

Этот рецепт я нашла давно лет 5 назад в одном кулинарном журнале "блюд от знаменитостей". Я часто пеку по нему пирожки в духовке. Пирожки получаются всегда удачные и вкусные. И если мне не изменяет память этим рецептом поделилась певица Наталья Подольская. Итак рассказываю: В 0,5 л. кефира комнатной температуры растворить 50 гр. дрожжей и оставить на 15 минут. Затем добавить 2/3 ст. сахара, 250 гр. размягченного маргарина, 0,5 ч...

Вареники по этому рецепту получаются очень вкусные и нежные. Готовятся очень быстро и просто. Итак, нам понадобятся: Для теста: 3 стакана муки 1 стакан молока 1 яйцо 2 ст.ложка растительного масла 1 ч.ложка соли 1 ч.ложка сахара Для начинки: 500 гр. отварного картофеля 1 шт. жареного лука Соль, перец по вкусу Приготовление: В посуду для замешивания теста высыпаем 1 стакан муки, к муке добавляем по 1 чайной ложке соли и сахара, хорошо перемешиваем. Нагреваем молоко до кипящего состояния и вливаем горячее молоко в муку с солью и сахаром, непрерывно помешивая...

Продолжаю делиться записями из маминой тетради с рецептами. "Вкусняшка" из моего детства! #сладкая колбаска #сладости к чаю #старые рецепты

Продукты: Отварная свекла - 2 шт. Картофель отварной - 4-5 шт. Морковь отварная - 1 шт. Огурцы соленые - 3 шт. Горошек зеленый - 1 банка Квашеная капуста - 200 гр. Репчатый лук - 1 шт. Подсолнечное масло для заправки - по вкусу. Приготовление: Отвариваем картофель, свеклу и морковь. Охлаждаем...

В начале готовим коржи: Взбить 2 яйца и 1 стакан сахара. 100 гр. маргарина и 2 ст.ложки меда растопить на слабом огне. Все соединить, добавить 2 ч.ложки соды и поставить на слабый огонь. Довести до кипения, постоянно помешивая. Цвет станет светло-коричневым. Снять с огня и добавить 2 стакана муки. Все перемешать и замесить тесто. Тесто разделяем на 10 кусочков, раскатываем на муке в лепешки, кладем на противень или сковороду (смазывать не надо) и выпекаем в сильно разогретой духовке. Пока печется 1 корж - 3-5 минут, раскатываем другой...

Делюсь рецептом детских печенюшек, их форма и вкус деткам очень понравятся. Нам понадобятся: 2,5 ст.муки, 1/2 стакана сахара, 1 яйцо + 2 желтка, 100 гр. сливочного масла, 100 гр. маргарина, 0,5 ст. ложки майонеза, 0,5 ч. ложки соды, погашенной уксусом. Приготовление: Замороженные сливочное масло и маргарин настрогать ножом, перетереть руками с мукой. Затем добавить яйцо, желтки, сахар, майонез, соду (погасить уксусом), муку...

Нам понадобятся такие продукты: 500 гр. куриного филе 2 яйца 0,5 стакана молока 1 ст. ложка крахмала 150 гр сыра соль, перец черный - по вкусу панировочные сухари растительное масло для обжаривания Приготовление: Куриное филе разрезать на кусочки поперек волокон. Затем кладём филе в сковороду, солим, добавляем немного воды и тушим на слабом огне до мягкости....

Делюсь рецептом приготовления очень вкусных фаршированных кабачков! Продукты: 1,5 кг кабачков, 400 гр фарша, 250 гр отварного риса, 1 луковица, растительное масло, 40 гр. сливочного масла для смазывания противеня, 20 гр. тертого сыра, зелень. Приготовление: Кабачки очищаем от кожицы, разрезаем поперек на куски, удаляем часть мякоти с семенами и отвариваем в подсоленной воде до полуготовности. Готовим начинку: фарш обжариваем на растительном масле, лук режем на кубики и добавляем к фаршу, обжариваем минут 10, солим, перчим по вкусу...

Для приготовления очень вкусной яичницы с помидорами нам понадобятся следующие продукты: 80 гр. шпика, 400 гр. помидоров, 5 яиц, 1 луковица, соль, перец, зелень петрушки. Шпик нарезать кусочками и поджарить на сковороде, нарезать лук кубиками и добавить к шпику, затем режем ломтиками помидоры и отправляем их к шпику с луком...