ГРИБНАЯ ОСЕНЬ!
Привет, мир 🌍 ⠀ Поздняя осень холодная, неуютная, дождливая, но в то же время - моя, настоящая, такая родная, такая нужная 🍂 ⠀ Сегодня весь день возилась с грибами, мариновала их впервые, но рецепт проверенный! Грибы получаются очень вкусными 👍🏼 ⠀ Я мариновала польские грибы, по вкусу и аромату они очень похожи на белые грибы! ⠀ Для начала грибы нужно хорошо почистить, затем последовательно замочить несколько раз в горячей воде на 3-4 минуты. Так при варке грибы не потемнеют. ⠀ Затем в холодную воду выкладываем грибы, мелкие оставляем целыми, крупные режем. Как только закипит, снимает пенку, варим на медленном огне 30-40 минут...