Бабушка на пенсии

Приехала я как-то к внукам. И решила на ужин сделать куриные отбивные. А внучка тут как тут. - Бабушка, я помогать буду. Взяли мы с ней: 1. Подложку куриного филе 700-800 гр. 2. Муку 3. 2-3 яйца 4. Панировочные сухари 5. Соль, перец по вкусу 6. Чеснок на любителя 7. Масло растительное для обжарки Филе разрезали на кусочки. И стали отбивать. Тут и внук нарисовался. Помогать пришёл. Ему доверили мужскую работу. В руки молоток. Правда, не надолго его хватило. Инструмент пришёлся по пальцу.  Отбитое филе посолили с двух сторон...

Возник этот вопрос в результате перепетий с компанией "Деловые линии". Хотя я и раньше отметила про себя такой момент. Я не могу переговорить с сотрудниками.  Контакт-центр это хорошо. Можно быстро передать заявку. Скажем на ремонт чего то. Оператор тебе вежливо ответит, что ваш запрос передадут по назначению. И все. Что касается решения какого либо вопроса, особенно, срочного, тут увы. - Мы вас понимаем, но ничем помочь не можем. А вот связаться с человеком, который уполномочен принимать эти решения тоже не возможно...

Казалось бы деловая компания по перевозке грузов ООО "Деловые линии". Но второй раз не складываются отношения. Случилось это давно. Когда я ещё работала. Несколько раз от имени организации мы пользовались услугами этой компании. И как положено были занесены в базу. А в нашем учреждении произошла смена названия. Я писала об этом в предыдущей статье. Сотрудники "Деловых линий" не потрудились сверить название. И из-за одной буквы отказались выдавать посылку. А в отправлении то был всего лишь секундомер...

Два года мы ездим отдыхать на этот прекрасный полуостров. Он нам понравился давно. Ещё в восьмидесятые. Когда мы молодые, влюбленные укатили в Ялту. С тех пор неоднократно посещали это чудесное место. Были в Алуште и Алупке, Феодосии и Евпатории. В течении года до следующей поездки мы выбираем место, куда поедем будущим летом. И это, надо сказать, тоже приятное занятие. В предвкушении путешествия незаметно проходит время. Мы не знатоки, какого-то там уровня. Просто для себя определили несколько критериев, по которым выбираем город и отель...

Завтра очень интересный день - день буквы "Ё". В русском языке очень сложное отношение к этой букве. Несколько лет назад я разместила статью в познавательном журнале "Школа жизни". Хочу показать её вам. Казённое учреждение Недавно в нашем учреждении произошла перестройка: из бюджетной организации мы превратились в казённую. В течение года шла перепалка — как правильно писать название: «казённое» учреждение или «казенное». Суть дела в том, что финансовые документы требуют точного написания, а у нас то пишется с буквой «ё», то, наоборот, с буквой «е»...

Неожиданно с внуком попали в интересный музей. Технический... Там много разной древней техники. Причём все действующее. Но не это поразило меня. Есть один раздел - "Мы из СССР". Ностальгия охватила меня. Ностальгия - это тоска по Родине. Вот и у меня тоска по Родине, которой нет. Нет дома, в котором я родилась. Увы, это были частные дома с зелёными садами. Но они находились почти в центре заречной части города и их снесли. Нет той улицы, где в детстве с мальчишками гоняли мячик и играли в лапту...

Немного предыстории. Сделала я прививку против Ковида. Заглядываю в Qr- код. И вижу, дата стоит неправильная. Казалось бы, ну что тут такого. Но с некоторых пор я слежу за правильностью написания всех букв и дат в официальных документах и разного рода заявлениях. Поэтому где она вылезет - эта ошибка? И каким образом отразиться, не известно. Был в моей жизни случай, который неожиданно повернул ее в другое направление. Как известно, имя Наташа имеет в полном варианте два написания. Наталья и Наталия...

О внуках, пончиках и преемственности поколений Видимо все внуки одинаковые. Моим дочерям бабушка пекла пончики. Дошло дело и до меня. Хотят, видите ли, они эти самые пончики. Ну что делать, как не побаловать любимых внуков. Достала я форму времен прабабушки. Ею лет тридцать уже никто не пользовался. Но я хранила вот для такого случая. С детьми замесили тесто.  Иии... О, счастье! Получилось!  Не так красиво, немного коряво.  Нооо, вкусно неимоверно. Готовые чуть успела сфотографировать. Ушли махом...

Это я, Наталья Зеленова. Вот на пенсии и решила завести свой канал на Дзен. Все заводят. А я что? О чем писать бабушке? О внуках, пирожках, да вязанные носках. Кстати, носки вязать я не люблю. Хотя приходилось. Моя любовь это шали... О них говорить можно много. Ну это в дальнейшем. А вообще, я люблю поговорить о рукоделие, о кулинарии, цветах и даже о тормозных колодках. Недавно муж попросил поискать информацию...  Интересы у меня разные. Поэтому я и не могу определиться с тематикой канала. Я бы это назвала "Энциклопедия домашнего хозяйства"...