КУХНЯ РАЗДЕЛЬНОГО ПИТАНИЯ

6. Салат из грибов 300-350 г соленых грибов, 1 луковица, 2 ст. ложки растительного масла, специи, зеленьпо вкусу. Соленые грибы нарезать полосками, смешатьс мелко нашинкованным луком и маслом. Добавить специи, зелень, перемешать, выложить в салатник, украсить петрушкой, укропом. 9. Закуска из грибов 300 г разных грибов, 5 ст. ложек растительного масла, 2 ст. ложки яблочного уксуса( сока граната или лимона), 2 сваренных вкрутую яйца, специи, зеленьпо вкусу Свежие отваренные с пряностями или...

6. Салат "Северный" 1 банка(200 г) консервов печень трески, 4 сваренных вкрутую яйца, 4 ст. ложки мелко нарезанного зеленого лука. Печень трески и белки яиц мелко порубить. Желтки тоже мелко порубить, размять, смешатьс маслом из консервов(2 ст. ложки) и луком. Все компоненты смешать и положить в салатник. При подаче посыпать луком. 7. Винегрет с грибами 1-2 моркови, 1 свекла, 50 г зеленого горошка, 1сваренное вкрутую яйцо, 5-7 соленых или маринованных грибов, 3-4 ст...

1. Грибы по-селянски 200-250 г соленых грибов, 1 луковица, 2-3 ст. ложки растительного масла, зелень. Соленые грибы нарезать дольками или ломтиками и смешать их с шинкованным репчатым луком. Все заправить растительным маслом, положить в салатник и посыпать зеленью. 2. Грибы с квашеной капустой 200-250 г соленых грибов, 150-200 г рубленой квашенной капусты, 1 небольшая луковица, зелень, перец по вкусу. Грибы нарезать, смешать с квашенной капустой, шинкованным луком, зеленью, перцем и заправить растительным маслом. 3. Салат "Грибки" 5-6 сваренных вкрутую яиц, 4-5 сухих грибов, 50 г ветчины, 2-3 свежих помидора, соль, перец по вкусу...