Биохимия здоровья от stepennova_health

Итак, в предыдущей статье мы выяснили, что без митохондрий у нас не было бы энергии для жизни. Так что же является энергетическим субстратом, топливом для наших митохондрий? Все вы знакомы с понятием калорийности продукта. Эта информация есть на каждой упаковке. Калорийность – это количество тепловой энергии, которое вырабатывается организмом при усвоении съеденных продуктов. Измеряется калорийность в единицах энергии - калориях и джоулях. Калорийность зависит от количества макронутриентов в продукте: белков, жиров, углеводов...

Мы знаем, что весь наш организм - это совокупность клеток, связанных между собой. Чтобы клетки существовали им нужна энергия. А где взять энергию? Конечно, из еды, которая и является топливом. Поели - накормили свои клетки и радуемся жизни! Но так ли просто все на самом деле, как многие привыкли думать? Каким же образом клетка может синтезировать энергию для своей жизни и жизни человека в целом? ⚡️Митохондрии⚡️ Слышали о них что-нибудь? Должны были, потому что строение клетки все мы проходили на...

Чтобы разобраться в вопросе расчета дневной калорийности, нужно понимать, на что мы тратим энергию, полученную из пищи. Итак, энергетические траты включают в себя: В большинстве случаев все нормы вычисляют по средним показателям. Тем не менее, эти показатели не учитывают такие особенности человека, как состояние ЖКТ и других систем организма, генетические данные, состав тела (костная, жировая, мышечная массы, вода) и даже окружающую среду, в которой живет человек. ВОО и СДДП очень сильно зависят от этих данных, и сравнивать всех только по возрасту, росту и весу как минимум нецелесообразно...