"Колючие снаружи, сладкие внутри". О ком так говорят?.... Каждого, кто родился в Израиле, называют «цабр» и это вполне официальный термин. Вообще, цабр- это вид кактуса (опунция инжирная) со сладкими, съедобными плодами. Называть так стали детей, родившихся в Израиле у репатриантов третьей алии (репатриации). Сначала это название было не лестно и означало скорее человека без манер и культуры. Постепенно термин утратил негативную окраску. Смысл термина "цабар" изменился в 1931 году. Журналист Ури Кейсари опубликовал в газете статью "Мы листья кактуса!". Он заступился за уроженцев Эрец-Исраэль. Он ответил: "сабрес", может, и колючие снаружи, зато сладкие внутри. Израильтяне постепенно стали вкладывать в это слово иной смысл. Цабр теперь – новый израильтянин, уроженец, свободный, уверенный в себе, гордый за свою страну житель. Цабр- человек с «колючками», но мягкий и сладкий внутри. Сами же плоды кактуса «сабрес» заполняют полки магазинов в июле, выглядят очень экзотично и любимы израильтянами. Богаты витамином С, кальцием, магнием, селеном. Из них делают салаты, сиропы и даже варенье! Ели варенье из кактуса?
4 года назад