Илона Акулович / Краткий Кулинар

Стыдно признаться, но я завидую. Чувство зависти принято считать чем-то постыдным, а признаться себе в том, что да, завидую - могут единицы. Листаете в очередной раз ленту, увидели что-то, кого-то и сразу хочется осудить, сказать, что: - Они заработали нечестным трудом. - Отдыхает на чьи-то деньги. - Прошел трехмесячные курсы и зовёт себя специалистом, шарлатан! - Каждый день снимает сторис, да никому не интересно, как проходит твой день. - Бросил работу и ушёл на фриланс, скоро рынок переполнится и останешься ты без работы...

Я прошла долгий путь от неуверенности в себе к уверенности. В школе я прятала себя настоящую за маской девочки, которая всегда на позитиве, никогда не плачет и смеётся проблемам в лицо. В 18 лет я узнала, что смех - это защитная реакция и на самом деле, я очень ранимый человек. "Она смеётся, но стоит капнуть глубже и разрыдается". Так и было. В 20 лет я узнала, что проблемы - это моя точка роста, нет необходимости давать им оценку. Всегда будет что-то "хорошее и плохое", без этого путь не такой интересный и я готова идти по своей собственной дороге...

Мотивация прежде всего должна исходить из вас самих. Если вы видите результат того, чем занимаетесь, то вы автоматически будете мотивировать себя идти дальше. Если же вы не видите результата, то возможно нужно пересмотреть ваши действия, ходы и начать менять в первую очередь себя, своё мышление, свой настрой. Я всегда мотивируюсь своими достижениями и результатами. Можно взять в пример спорт. После долгого перерыва из-за учебы я не занималась спортом, и мое тело перестало мне...

Начну с того, что весь 11 класс я активно готовилась к егэ, занималась в онлайн-школе по математике и физике, чтобы поступить в вуз, о котором мечтала и думала ночами. Вуз мечты - ГУМРФ (адмирала Макарова), специальность - судовод. Суммарно за егэ я получила 201 балл (78 русский, 68 математика профиль и 55 физика. Да, кстати, на страх и риск я подала документы только в "Макаровку", потому что нигде больше не хотела учиться. Долгожданный день приказов о зачислении. Думала, что умру от страха, но в глубине души понимала, что поступила...

Постоянно переедаю. С такой проблемой сталкиваются 90% худеющих людей. Это нормально в начале вашего похудения. Начну с того, что я тоже раньше постоянно переедала, срывалась и наедалась как слон. Причины ваших перееданий: 1. Стресс, плохое настроение. Конечно, когда у вас случаются неприятности, вы хотите себя побаловать и такие «это только сегодня, потому что надо поднять своё настроение». А на следующий день опять то же самое. 2. Неправильный расчёт КБЖУ - это основной пункт. Если вы себя...

Чтобы приготовить вкусные котлеты, необязательно покупать самую дорогую рыбу. Иногда можно и сэкономить деньги. Так же у блюда не будет сильного запаха и резкого вкуса, который отбивает весь аппетит (а как вы знаете, у большинства подобных рыбных блюд именно такой побочный эффект). Сегодня поделюсь своим фирменным рецептом ужина, так что запасайтесь кастрюлями! Лично моя семья уже устала от мясных котлет, поэтому я решила немного поколдовать и зарядить их новыми эмоциями. Одеваемся и бежим в магазин Одна банка рыбных консервов, крупа из манки (если хотите), соль, четыре яйца, шесть картофелин...

Всем привет! Давненько у меня не было контента на канале по свежей выпечке. Ездила к родственникам на день рождения и было не по себе приезжать с пустыми руками. Так как я люблю готовить сама и стараюсь особо не покупать всякие мелочи в магазине, сделала песочный пирог с маком по старому рецепту. Хочу поделиться им с вами. Давайте начинать! Ингредиенты для приготовления Для основы: мука, сахар (обычный и ванильный), сливочное масло, яйцо, соль. Начинка: молоко, кондитерский мак, манка. Как приготовить? Хочу сказать, что нам для этого блюда понадобится форма для запекания (20 на 33)...

Просматривала старые альбомы и меня посетило чувство ностальгии. В детстве я ездила к бабушке и у нее всегда на столе было много вкуснятины. Супы, выпечка, второе, компоты, фрукты и сладости. У меня сохранились некоторые старые записи из ее книжки. Хочу поделиться с вами рецептом картофеля, по дизайну напоминающий обычные пирожки. Простые ингредиенты Единственное блюдо, в котором нам потребуется всего два компонента: чайная ложка соли и килограмм картофеля. Как же я это готовила? Классическое начало, мы просто чистим картошку, ничего необычного...

Когда муж приходит на обед с работы, я привыкла готовить ему стандартные супы по типу вермишели или борща. А иногда вовсе можно обойтись только вторым. Мне захотелось удивить его и приготовить что-нибудь новенькое, а заодно побаловать и детишек (но для них у нас есть отдельные публикации, посвященные сладостям и выпечке). Случайно наткнулась на рецепт супа по-гречески и теперь готова поделиться им с вами! Какие ингредиенты потребуются нам сегодня? Основа: Луковица, соль, мука, морковка, вода, сок из лимона, зелень и пара яиц...

Была недавно в торговом центре и зашла в отдел с выпечкой. Вы наверно помните этот завораживающий запах сладких пончиков в сахарной пудре, которые нежно тают во рту. У меня так и было желание подойти и взять несколько штук. Но мы же с вами "великие" и опытные кулинары, и я подумала, почему бы не сделать что-то свое? Результат оправдал ожидания и теперь я готова поделиться рецептом вместе с вами. Какие я покупала продукты? Запаситесь творогом, сахарной пудрой (решила взять с ванилью), пшеничной мукой и яйцами...

Достаньте большую емкость (миску). Смешайте 200 грамм муки, две чайных ложки разрыхлителя, столовую ложку пудры и щепотку соли. Разбиваем три яйца, сливочное масло (25 грамм) и выливаем молоко (примерно 200 миллилитров). Взбиваем при помощи венчика или электрической ручки до состояния однородной массы. Переливаем в кувшин. Выльем на сковороду одну чайную ложку растительного масла, затем добавьте сливочное. Выставляем средний огонь (сковородка должна быть с антипригарным покрытием). Распределите тесто по всей поверхности, но с определенным диапазоном...

Смешать тёплое молоко с дрожжами, 20 грамм сахара и 100 грамм муки из общей массы. Должна получится консистенция густой сметаны. Накрыть, поставить подходить в тёплое место. Смешиваем яйца, оставшийся сахар и соль до небольшого вспенивания яиц. Добавить тыквенное и масло. Все должно быть комнатной температуры. В рецепте я не указывала ванилин, либо какой-то другой ароматизатор. Но вы можете добавить. Я, например, добавляла цедру апельсина. Когда опара поднимется в 2-3 раза, добавляем ее к яично-тыквенной массе...