Лена Сара

ЛУК-ПОРЕЙ Лук-порей выдерживает суровую зиму и обычно не поражается вредителями и болезнями. Но это не легкий урожай — требуются пересадка и окучивание. Ранние сорта пользуются популярностью у участников выставок за то, что их можно посеять под стеклом в начале года для показа в сентябре. Самый популярный лук-порей для употребления в пищу — среднеспелые сорта, которые дозревают в течение зимних месяцев. Поздние сорта созревают в период с января и до начала апреля, когда домашних овощей не хватает...

СВЕКЛА Два секрета успеха — избегать повреждения корнеплодов в процессе роста и выкапывать их прежде, чем они станут большими и огрубеют. Она требует посева короткими строчками с интервалами в месяц и полива в сухую погоду. Есть три типа — популярные шаровидные, менее распространенные цилиндрические и длинные конусовидные только для выставок. Большинство, но не все, с красными корнеплодами, и некоторые, но не все, устойчивы к стрелкованию. Время от посева до появления всходов 10–14 дней Ожидаемый урожай с 3 пог...

БОБЫ Календарь Эта культура производит первые бобы сезона и является одной из самых простых в выращивании. Сорта стандартного размера вырастают примерно до 1,2 м в высоту, а карликовые достигают 30–45 см. Есть три типа. Длинноплодные сорта имеют длинные узкие бобы — известны выносливостью, ранними и высокими урожаями. Сорта группы Виндзор имеют более короткие и более широкие бобы — отличаются хорошим вкусом, но их нельзя сеять осенью. У Карликов бобы с 3–5 семенами — лучший выбор для открытых участков и мини-садов...

Богатый и бедный, северянин и южанин, владелец особняка и небольшого дачного домика — все они выращивают овощи, и интерес к ним продолжает расти. Есть много объяснений тому, почему выращивание овощей на собственном участке столь популярно. Если вы владеете большой территорией, вместительным морозильником и местом для хранения продуктов в сарае — при желании вы можете легко перейти почти на полное самообеспечение продуктами питания, но это редко является целью садовода. Его самая основная мотивация — в возможности собрать плоды своего труда на пике нежности вкуса вместо того, чтобы ждать максимальных результатов от урожая как профессиональный производитель...