VLADA ZAIKINA

РЕЦЕПТ ВКУСНЕЙШИХ ХАЧАПУРИ ПО АДЖАРСКИ • 500мл молока и 1 пачку дрожжи(11г) ,сахар 1ч/л смешать и оставить ______________________________________________ после: • мука 700г • соль 1 ч/л • 1 яйцо • 50 мл раст.масла • 50 г слив.масла размешать ______________________________________________ Залить дрожжи с молоком в массу Замесить мягкое тесто убрать в тёплое место на 1,5 часа После из готового теста сделать 6 колобков НАЧИНКА: •сулугуни и Российский сыр(вместе 800гр) ______________________________________________ Колобок раскатать в круглый пласт, кладём начинку как показано на видео (закреплю) ,смазать яичным желтком и в духовку 200° гр до золотистого цвета.Как готово достаём и кладём желток,после ещё на 2 минуты в духовку .Приятного аппетита

Здравствуйте!сегодня я расскажу рецепт самого вкусного пирога-зебры на кефире: • 3 яйца • 200г сахара (взбить до пышной пены) • кефир 300г • сода 1ч/л • масло растительное 150 г • мука 240 г( просеить) все смешать После меньше половины перелить в другую чашу и добавить какао 3 ст/л Готовим форму и в неё поочерёдно добавляем сначала :, 2 ст /л белой массы ,а затем 1 ст/л коричневой массы и так пока не закончится место и тесто (😅) Потом на поверхности зубочисткой делаем узоры и ставим в духовку 160° до готовности.Готовность проверяем деревянной зубочисткой: Вставляем зубочистку в будущий пирог, если на зубочистке есть тесто ,то ещё не готово,а если нет теста ,то готово. Остужаем и подаем к столу. Также я делаю сметанный крем с грецким орехом и поливаю им пирог Рецепт сметанного крема : • Сметана 150г (желательно 20%) взбить ручным миксером сметану и добавить грецкого ореха с сахаром(34г)