ПИРЫ АДМИРАЛА РОЖЕСТВЕНСКОГО
Управляющий московским рестораном «Эрмитаж» и французский кулинар Люсьен Оливье, – в честь которого названа обязательная закуска в новогоднюю ночь россиян, озвучил важное наблюдение: «Человека лучше всего характеризует то, как он ест!» Причем не что жует, а как? Адмирал Зиновий Рожественский известен в истории флота как командующий Тихоокеанской эскадрой, разгромленный в мае-июне 1905 года в Цусимском проливе японским флотоводцем Того. Впрочем, какой исход битвы можно было ожидать, если контр-адмирал...