Кулинарная книга мамы

Люблю готовить такие бутерброды на завтрак! Быстро,сытно и вкусно) Нам понадобится: на один бутерброд - яйцо - 1 шт - белый хлеб - 2 ломтика - колбаса,бекон или ветчина - 2 ломтика - сыр - 2 кусочка - масло для жарки - соль и специи по вкусу Начинаем готовить: Ветчину , сыр нарезаем тонкими ломтиками. Яйцо разбиваем в миску,добавляем соль и специи по вкусу и взбиваем до однородности. В разогретую с маслом сковороду вливаем яичную массу и сразу же кладем на нее два ломтика белого...

А почему бы не приготовить пончики к завтраку! Да легко!) Нам понадобится: - мука - 350 гр - масло сливочное - 40 гр - сахар - 2 или 3 ст.л - соль - 0,5 ч.д - дрожжи - 1ч.л - яйцо - 1 шт - тёплое молоко - 200 мл - масло растительное для жарки пончиков. Начинаем готовить : В теплом молоке разводим сахар,соль, дрожжи и добавляем муку - замешиваем тесто. Затем добавляем яйцо и растопленное сливочное масло - и еще раз вымешиваем тесто. Присыпаем стол мукой и скатываем тесто колбаской которую делим на 12 - 14 частей...

Моя семья полюбила этот лимонно-мятный напиток. Нам понодобится: - лимон - 2 шт - сахар - 130 гр - мята перечная - по вкусу (у меня 4 веточки) - вода - 2,5 л Начинаем готовить: Выжимаем сок из двух лимонов в стакан,лимонные корки режем и кладем в кастрюлю,туда же листья перечной мяты. Заливаем 2,5 литрами воды и ставим на огонь ...

Нам понадобится: - огурцы - 1 кг (я выбираю небольшие огурчики,чтоб быстрее просолились) - Чеснок - 4 зубчика - соль - 1 ст.л - сахар - 1 ч.л - укроп - 1 пучок - перец душистый - по вкусу - полиэтиленовый пакет - 1 шт Начинаем готовить: Огурцы моем,обрезаем попки и кладем в пакет. К огурцам добавляем мелко нарезаный чеснок, соль, сахар, перец и укроп...

Нам понадобится: - огурец свежий - 4 шт (среднего размера) - Китайская капуста (салат) - 400-500 гр - Яйцо вареное - 4 шт - горошек консервированый - 1 банка - Лук зеленый - 1 пучок - соль,перец - по вкусу - Майонез Начинаем готовить: Огурцы,яйца, китайскую капусту и лук нарезаем произвольно ...