MASh

Мой эксклюзивный салат "Подсолнух". Отличается от классического - кукурузой, посыпанной сверху. Рецепт: 3 вареных яйца, 300 г вареного куриного филе, 1 банка кукурузы Бондюэль, 1 банка маслин, 100 г голландского сыра, 1 пачка майонеза провансаль, 1 пачка чипсов Принглс сырные или с паприкой, 200 г грибы маринованные шампиньоны, Готовим слоёный салат в форме круга. Нижний слой варёное куриное филе, порезанное солонкой, прослаиваем тонким слоем майонезом, затем резанные шампиньоны, прослаиваем, следующий слой - вареные куриные белки, резаные длинными кусочками, прослаиваем тонким слоем майонеза, желтки тертые на тёрке, майонез, посыпаем тертым сыром и сверху покрываем зернами кукурузы, украшаем маслинами по кругу. Вокруг раскладываем чипсы. нужно постараться использовать минимальное количество майонеза. Приятного аппетита! #салаты

Блинная пирамидка. 3 яйца, 1 литр молока, 1 стакан кипятка, 0,5 ст. сахара, 1 ч.л. соли, 400 г муки, 4 ст.л.растительного масла. Компоненты взбиваем миксером до пены. Сковороду- блинницу смазываем растительным маслом 1 раз. готовим на среднем огне. сворачиваем блинчики трубочкой, начинка может быть любая (вишневое варенье, смородиновое или сгущенка). Края отрезаем, чтобы получилась ровная линия. Выкладываем в форме пирамиды блинчики с начинкой, поливаем густым горячим шоколадным сиропом. Украшаем ягодами. Рецепт шоколадного сиропа: 3 ст. ложки какао, 2 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка сметаны 20%, кусочек сливочного масла(10г), ванилин 1 ч л. Компоненты перемешиваем, ставим на плиту примерно на 10 минут, непрерывно помешивая. Когда глазурь остынет, поливаем блинчики. Приятного аппетита! #блины

Пан-кейк Рецепт: 2 яйца, 1.5 стакана йогурта(можно кефир) = 300 мл , 0,5 стакана сахара = 100 г, 1 ч.л. соли, щепотка соды или разрыхлителя, 1.5 стакана муки = 300 г. Все компоненты взбить венчиком, смазать блинницу растительным маслом. Выпекать на среднем огне. Я приготовила миниатюрного размера пан-кейки.