10 необычных рецептов вегетарианских бургеров 1. Сладкий картофель и черный боб бургеры: смешайте пюре из запеченного сладкого картофеля, черный бобы и яйца. Добавьте специи и жарьте на сковороде. 2. Бургер из кабачков: измельчите кабачки, добавьте лук, чеснок, кинзу и яйцо. Сформируйте котлету и пожарьте на сковороде. 3. Грибной бургер: смешайте порезанные грибы, репчатый лук, чеснок и яйцо. Добавьте каштановую муку и жарьте на сковороде. 4. Картофельный бургер: смешайте пюре из картофеля, яйцо, сыр и специи. Обжарьте на сковороде. 5. Бургер из темного фасоли: смешайте пюре из темной фасоли, яйцо, лук и специи. Сформируйте котлету и жарьте на сковороде. 6. Тыквенный бургер: смешайте пюре из запеченной тыквы, яйцо, хмели-сунели и дольки каперсов. Обжарьте на сковороде. 7. Чечевичный бургер: смешайте пюре из чечевицы, яйцо, лук и чеснок. Добавьте паприку и жарьте на сковороде. 8. Бургер из кунжута и киноа: смешайте киноа, яйцо, хлопья из сои и растительное масло. Обжарьте на сковороде с маслом и кунжутом. 9. Халапеньо и сладкий перец бургеры: смешайте порезанный сладкий перец, халапеньо, яйцо, лук и специи. Сформируйте котлету и жарьте на сковороде. 10. Бургер из овощей: нарежьте овощи (баклажан, кабачок, сладкий перец, лук) и обжарьте на сковороде с маслом и специями. Выложите на булочку и добавьте сыр, если желаете.
2 года назад