Золотая Энциклопедия Рецептов

Закуска имеет оригинальный вид, и отлично будет сочетаться на вашем праздничном столе, также это блюдо разнообразит ваш стол, гости вряд-ли откажутся попробовать эти закусочки. Нежный сырно-лососевый мусс отлично сочетается как и с белым сухим вином, так и с более крепкими напитками. В общем, это блюдо в самый раз. Ингредиенты: Для бисквита: Для начинки: Начнем готовить бисквит, поэтому приготовьте все необходимые для него ингредиенты. Яйца разделяем на две миски, в одной белки, в другой желтки...

Стожки это такой оригинальный вариант котлет, однако эти котлеты имеют в себе начинку из варёной свеклы и моцареллы. Стожки готовятся с различными начинками, существует множество рецептов на эту тему. однако мы остановимся на рецепте из начинки со свеклой и моцареллой. За этим рецептом стожки получаются сытными, аппетитными и сочными. Ингредиенты: Подготавливаем все необходимые ингредиенты для готовки, свеклу нужно хорошо промыть. Свеклу нужно переставить в отдельную кастрюлю и поставить на плиту...

Лепешка - тортилья, сложенная пополам вместе с очень вкусной и сытой начинкой из куриного фарша, сыра и помидор. Кесадилья может стать хорошим перекусом, или выступить в роли ужина в прекрасный вечер. Также она может послужить вторым блюдом в обед, в общем, когда бы вы её не задумали приготовить, довольными от этого прелестного блюда, вы останетесь уж точно. Готовится блюдо не сложно, и над ингредиентами морочится не нужно. Ингредиенты: С ингредиентами все просто. Перейдем к самому приготовлению...

Вкусный и сытный ужин для всей семьи, кролик по-французски, готовить будем по классическому рецепту. Это вкусно и полезно. Нежное и вкусное мясо кролика отлично сочетается со вкусными овощами, ну просто пальчики оближешь. Однако вкус блюдо зависит лишь от вас. Ингредиентов будет много, однако в конце концов вы поймете, что не зря приготовили это чудное блюдо. Ингредиенты: Молодой свежий кролик; пару веточек тимьяна; куриный бульон 1 л; 4-5 веточек розмарина; 100 мл белого вина; чеснок 3 зубчика; 150 г сметаны; 5-6 листьев шпината...

По названию можно понять что это блюдо быстрого приготовления. Однако это лишь в том случае если мы собираемся варить наши вареники. Однако если их слепить из творожного теста, а потом поставить запекаться, то получится совсем новое блюдо, мягкие, с румяной корочкой, вкусные подушечки. Ингредиенты: Подготавливаем все нужные ингредиенты. Начнем с творога, его лучше пропустить через сито, или же обработать погружным блендером до однородности. Пока вы будете готовит ленивые вареники, можете включить духовку на прогревание, прогреться она должна до 180℃...

Нисуаз, салат который в наше время также как и раньше вызывает большие споры. Авторство салата неизвестно. Одна из версий, что его из Франции в Италию привезла Екатерина Медичи, другие же считают что этот салат приготовил английский моряк, так как в него входила рыба, и продукты которые были доступны на кухне, на судне. Это яйца, консервированные овощи. Также во всем мире были правки знаменитых поваров и писателей в этот салат, однако общество не поддерживало этого, так как все хотели оставить ему его прежний вид...

Всем известно популярная закуска - сосиска в тесте, когда очень голоден, бывали случаи когда это блюдо выручало многих. Предлагаю вам приготовить эту вкуснотень, однако в необычном её виде, а в картофельном тесте, который оформлен красиво кунжутом, и тонкой корочкой расплавленного сыра. Это блюдо подойдет как на завтрак, так и на ужин, ну или же просто чтобы перекусить. Ингредиенты: Ингредиентов немного, однако чтобы получилось очень вкусно, нужно будет уделить достаточное количество времени. ...

Отличное и очень вкусное блюдо в азиатском стиле. Фунчоза не разваривается, а лишь стает слегка прозрачной после приготовления. Лапша придает лапше питательный вкус, а замороженные овощи полезности и красоты. Добавка соевого соуса вперемешку с очень острым соусом, придадут невообразимого вкуса, какой-то необычной изюминки, кто-то не применно захочет добавки. Ингредиенты: Подготовьте все ингредиенты, если овощи замороженные можете их не размораживать, подойдут в любом виде, я использую мексиканскую...

Расстегаи так называют пироги, с различными начинками и ингредиентами с отверстием сверху. Блюдо готовится из дрожжевого теста. Более знаменитый рецепты этих пирогов показывают приготовления этого блюда с такими начинками как: мясо, рыба, капуста. Мы сегодня будем готовить с мясом и капустой, так как с рыбой это блюдо не такое сочное и вкусное, как с нашими сегодняшними начинками. Ингредиенты: Для начинки: Для теста: Также потребуется: Во всех выпечках всегда начинают с теста, мы не будем нарушать эту традицию и также начнем наше приготовление с теста...

Захватывающее блюдо из морских продуктов, очень вкусно и необычно, даже тем кто не любит морепродукты, обязательно захочется попробовать это блюдо, ведь такого, гарантирую, вы нигде не видели, возможно пробовали но не знали что это такое. Так вот сегодня мы вместе приготовим это блюдо, и как раз попробуем, и узнаем что оно из себя представляет. Ингредиенты: Начнем с креветок, если они у вас замороженные, обязательно размораживаем их, можно на водяной бане, так будет быстрее и эффективнее. Далее...

Очень вкусное блюдо западно-грузинской кухни. "Шкмерули"- это цыплёнок в молочно-чесночном соусе. Блюда родилось в грузинском селе Шкмери, в высокогорном районе Грузии. Как сказано в легенде его сотворил местный повар по имени Гловери, которого правитель попросил приготовить новое блюдо. Этот человек и приготовил блюдо из того что было под рукой, а именно цыплёнка в молочно-чесночном соусе с добавками некоторых приправ. И как мы видим, блюдо получилось вкусным. Поэтому приступим к его приготовлению, чтобы попробовать это творение...

Вкусное и достаточно красивое блюдо, которое готовится быстро и с удовольствием, ведь вид у мини чизкейков очень презентабельный и однозначно украсит ваш праздничный стол. Порции небольшие, поэтому каждый из гостей сможет полакомится целым кусочком, ведь это так вкусно. Ингредиенты: Процесс приготовления мини чизкейков достаточно увлекателен, так как эта одна из самых простых десертов, как раз для тех кто не любит заморачиваться над блюдами на столе. Так что приступим. Для начала возьмите печенье,...