Твоя Ферма - компоненты успеха

Потеряшка хочет домой. Москва, Выхино, ищем кто открыл окно. Сидел у подъезда. Людей не боится, явно домашний. Голодный, корм стал клевать охотно. Садится на плечо делает умный вид ) Хозяин найдись, в кошачьей переноске очень тесно. Жмыкать перепосты и лайкать от души. Потеряшка ищет свой дом (youferm.ru)

Репост

Репост

Репост

Требования к регионам по поддержке аграриев могут ужесточить Требования к регионам по поддержке аграриев могут ужесточить (youferm.ru) Минсельхоз предлагает лишать субъекты 10% субсидий в случае медленного расходования средств/ В 2023 г., исходя из данных сайта Минсельхоза, на развитие отраслей и технической модернизации агропромышленного комплекса направят 136 млрд руб. / Максим Стулов / Ведомости Минсельхоз предлагает внести поправки в госпрограмму развития сельского хозяйства в России: согласно документу, опубликованному на портале проектов нормативных актов 13 января, ведомство хочет обязать регионы уже в I квартале текущего года довести до аграриев не менее 40% средств, выделенных на поддержку этого сектора. Речь идет о стимулирующей субсидии (она выделяется на производство каждого литра молока и продуктов его переработки, тонны зерновых, килограмма мяса), а также компенсирующей субсидии, возмещающей компаниям часть средств, которые были потрачены на приобретение семян, поголовья скота, закладку интенсивных садов и проч. В случае неисполнения этих требований конкретными субъектами Минсельхоз предлагает сократить в этом году размеры такой помощи на 10%, а высвободившиеся лимиты распределить среди других регионов. Причем, судя по документу, южные регионы – Адыгея, Калмыкия, Краснодарский и Ставропольский край, Астраханская, Волгоградская, Ростовская области – должны перечислить аграриям не менее 50% объемов субсидий в I квартале, а для субъектов Дальневосточного округа этот показатель установлен на уровне 20%. Обсуждение проекта поправок продлится до 27 января 2023 г. Различные требования к регионам в пояснительной записке Минсельхоза объясняются «природно-климатическими особенностями и спецификой ведения сельского хозяйства». Похожие правила действуют и сейчас, но они не столь жесткие: регионы должны довести до получателей не менее 50% суммы годовых лимитов только до 1 июня. В противном случае в следующем году им на поддержку отрасли выделят на 20% меньше. Представитель Минсельхоза сообщил, что "доведение государственной поддержки до конечных получателей имеет особое значение в периоды подготовки и проведения сезонных полевых работ". В 2023 г., исходя из данных сайта Минсельхоза, на развитие отраслей и технической модернизации агропромышленного комплекса направят 136 млрд руб. Источник: Требования к регионам по поддержке аграриев могут ужесточить - Ведомости (vedomosti.ru)

Несушкины ноги Несушкины ноги (youferm.ru) Люблю куриный суп. Вкусно и очень полезно. Пока своих кур держал вопросов не было. Петушки подрастали и в ощип, да и несушек не ждал до последнего. Годик понеслись и дай дорогу молодым. Теперь птичника нет (временно) и приходится ходить на базар. Нынешние базары пародия лишь на былые. Смесь собянинских ярмарок с поставками от фудсити и супермаркета с пластиковыми фруктами. Но все кричат что прям с грядки. Ржунимагу, особенно если разговор за выращивание заходит. Крымских выращивальщиков последние годы много стало, а этим летом появились и херсонские с турецкими помидорами. Но попадаются места, ещё не убитые цивилизацией. На Люблинском, например, есть закуток, где пяток столов из Тамбова. Их по тыквам разрезанным, маслу и всяким хреновинам, завсегда узнать можно. На столах нет ни куры ни яйков ибо нельзя, а по запросу предложат. Но раз бройлера подсунули за несушку. А что за суп с бройлера. В общем теперь перепроверяю что несушка. В среднем килограмм, больше редко отъедается. Но ноги в суп у меня не идут, а складываются в итоге парочками в морозилку. Несушка хоть и вкусная, но очень жёсткая, зубы переломать запросто. Суп то варишь часа четыре что бы всё отошло от косточек, а с ногами как поступить? Нужно в чём-то вымочить. В общем вытащил накопленные запасы ног и понял, что и не приготовить все зараз и не скушать сразу. Взял часть, три пары. Закинул в двухлитровую банку из-под огурцов, нарезал туда пару киви и долил соку. Апельсинового не было, взял мультифрукт. Ну и приправы курячей и луку. Сетки подержал. На завтра в миску настругал картофеля колечками, а поверх ноги. Под фольгу и в духовку. Вкусно, но нужно в чём то дольше вымачивать, размягчать. Лимон?