Павел

Даже будучи профессионалом в той или иной области, всегда будут вопросы. Почему? Зачем? Для чего? Если какая-то тема малознакома, то узнавать что-то новое становится интересным занятием. В этот раз хочу уделить внимание "вкусным" почему. Еда - то, что встречается в нашей жизни каждый день, но даже к ней можно найти разные подходы. Например, сравним два вопроса: "почему молекулярная гастрономия называется именно так?" и "почему мы пьем воду?". Разница ощущается, согласны? Мысль моя в том, что повседневные вещи могут иметь глубокий смысл, а профессиональные - банально просты...

Как вообще все эти вопросы придумывались? Больше исходников было, когда ты сидишь и намеренно думаешь о том, почему тот или иной факт, или событие, или понятие, или процесс происходят именно так, но никак иначе. Иными словами придумываешь эти почемучки. Бывало, что "почему?" возникало во время какого-то разговора и рождалось из не совсем близкой темы. Лично у меня всегда вызывает большой интерес музыка. Не только в плане слушать, но и читать о, играть на, разбираться в. Поэтому данную тему я не мог обойти стороной...

Часть из этого материала стала основой для онлайн-проекта на предыдущем рабочем месте. В общей сложности мы сняли 10 выпусков и ответили на 100 самых разных вопросов, начинающихся с "Почему". Получился, в принципе, интересный просветительский материал. С чего все началось? В телеграмме я увидел канал, который так и назывался "Почему?". Часто заходил на него и читал интересные факты. В какой-то момент вопросы стали повторяться и становилось уже не так интересно. Спустя год, а может и больше, в...