Энди Грин

После того как я попробовал капучино,мой наставник предложил мне его приготовить ... Это было ужасно .Я взял холдер ,насыпал в него кофе ,с помощью темпера сделал таблетку и показал ее мастеру . Он сказал что она кривая и кофе получится не вкусным ,после нескольких попыток ,мастер потерял терпение и сделал таблетку сам и отдал мне холдер . После двух неудачных попыток закрепить холдер в группе у меня получилось это сделать максимально криво ,но все же получилось .Рано радовался ,как только я включил...

Попав в студенческие годы в общепит я и подумать не мог,что подработка на летние каникулы превратится в огромное пятилетние приключение .В тот момент я хотел подзаработать на новый телефон ,так как мой старенький samsung работал из последних сил ,треснутый местами экран и царапины на корпусе напоминали мне о весёлых деньках . Заполнив анкету, я ожидал собеседование , в анкете я указал что учусь на помощника машиниста и заканчиваю третий курс техникума ,опыта как в понимаете на тот момент у меня не было от слова совсем и если честно я даже не рассчитывал что меня возьмут на работу барменом ,максимум мойщик посуды или помощник официанта ...

Если бы вас попросили назвать одну совершенную вещь ,что бы вы сказали ? Я сказал бы кофе . Первый день стажировки самый тяжёлый ,но благодаря моему везению, "как у утопленника "я стажировался в пятницу самый тяжёлый день в жизни ресторана , но утром пятницы я ещё не знал как я влип . 11:30 открытие зала для персонала ,после получения формы я уже встал за бар окрылённый мыслями о новом телефоне .Через 10 минут пришел мой наставник в таком же виде как и вчера . И началось мое обучение . Во первых когда бармен приходит на смену первое что он делает это включает кофе -машину ,проверяет воду ,и настраивает кофемолку очень трудоемкий процесс который я освоил только через 3 месяца работы...