Теория вкусной еды

Этот рецепт сырного чесночного хлеба очень прост в приготовлении, а хлеб получается очень вкусным. Хлеб содержит сыр, свежую зелень и чеснок, а сверху посыпается семенами кунжута, которые придают хлебу еще больше красоты и аромата. Ингредиенты Для теста: Для начинки: Мы можем приготовить этот сырный чесночный хлеб за пять простых шагов. 1.Приготовьте тесто Добавьте в миску теплую воду, не горячую и не холодную, а слегка теплую. Идеальная температура должна быть около 37°C.Добавьте соль, сахар и дрожжи...

Этот рецепт банановых кексов с шоколадной крошкой поможет вам приготовить мягкие, влажные и абсолютно вкусные банановые кексы менее чем за 35 минут. Что вам понравится в этом рецепте банановых маффинов с шоколадной крошкой: Ингредиенты: В миску добавьте все ингредиенты и смешайте их вместе, чтобы получилось тесто. Разомните бананы вилкой, следя за тем, чтобы не было больших кусочков банана. Добавьте яйца, сахар, масло, йогурт и ванильный экстракт (если используете ванильный экстракт). Соедините все эти ингредиенты, чтобы получилась однородная масса...

Этот домашний соус для пиццы очень ароматный и вкусный. Приготовление соуса для пиццы - очень простой процесс, который займет не более 15 минут. Ингредиенты: Смешайте вместе соль, сахар, сушеные травы и добавьте к перетертым томатам. В сковороде разогрейте масло на среднем огне...

Этот рецепт поможет вам приготовить мягкие и пушистые булочки с корицей, используя шесть основных ингредиентов. Эти булочки с корицей можно приготовить менее чем за два часа. Они имеют слегка хрустящий верх, мягкую и пушистую внутреннюю часть с липким карамельным сиропом и ароматом корицы. Ингредиенты Для теста: Для начинки: 1 шаг: Приготовьте тесто В миску добавьте воду. В данном рецепте я использовала воду комнатной температуры, а не теплую (многим новичкам в выпечке, трудно понять, что такое "теплая вода"...

Ингредиенты Для теста: Для начинки: 1 этап: Приготовить тесто для хлеба Добавьте в миску молоко, сахар, дрожжи, соль, масло и муку и перемешайте их вместе. Молоко обязательно должно быть теплым, но не горячим. Переложите тесто на чистую рабочую поверхность и месите его до тех пор, пока оно не станет мягким и эластичным. Только из хорошо вымешанного теста может получиться мягкий и пушистый чесночный хлеб. Будет намного проще, если для приготовления теста вы используете миксер. В миксере просто вымешивайте тесто в течение 8 минут, используя насадку для теста...

Простой шоколадный десерт! Без выпечки! Без желатина! В результате получается невероятно вкусный десерт, который понравится всем и который поразит вас! Приготовить сможет каждый! Ингредиенты Для коржа: Для 1 слоя: Для 2 слоя: Шоколадное печенье и обжаренный арахис измельчить в блендере. Добавить растопленное сливочное масло. Перемешать до однородности. Полученную массу выложить в форму, застеленную пергаментной бумагой( моя форма диаметром 18 см).Хорошо утрамбовать ложкой или дном стакана, сформировав бортики...

Ингредиенты Для теста: Для пропитки: Для крема: Просейте муку, какао и разрыхлитель. Хорошо перемешайте. В блендере или с помощью миксера соедините яйца, сахар и растительное масло . Смешивайте эти ингредиенты в течение 2 минут. Добавьте молоко комнатной температуры и продолжайте взбивать еще 1 минуту. Соедините жидкую смесь с сухими ингредиентами. Хорошо перемещайте, пока текстура не станет гладкой и однородной. В форму, смазанную маслом и присыпанную мукой, вылить получившееся тесто. Размер моей формы 35 X 22 X 6 см...

Ингредиенты Для теста: Начинка для хлеба: В миску добавьте муку, щепотку соли и разрыхлитель теста. Хорошо перемешайте ингредиенты, пока они не станут однородными. Добавьте масло и воду комнатной температуры. Перемешивайте смесь ложкой и добавляйте воду понемногу. Теперь замесите тесто руками, пока оно не станет однородным. Сформируйте тесто так, чтобы оно имело форму рулета. Разделите тесто на две части. Сформируйте из теста шар. И раскатайте его так чтобы толщина теста была примерно 5 мм. При раскатке теста круг не обязательно должен быть идеальным...

Ингредиенты Для теста: 200 г муки 12 г разрыхлителя теста черный перец по вкусу 1 ч. л соли 1 банка консервированной кукурузы 3 яйца ½ средней луковицы 2 зубчика чеснока 240 мл молока 120 мл растительного масла Для начинки: 200 г ветчины 3 помидора 1 банка зеленого горошка зеленый лук по вкусу 200 г сливочного сыра 100 г сыра моцарелла петрушка по вкусу В чашу блендера добавить банку консервированной кукурузы, яйца, половину средней луковицы, чеснок, молоко, растительное масло и соль. Яйца и молоко должны быть комнатной температуры...

Ингредиенты Для теста: 100 г сливочного масла 60 г сахарной пудры 1 яичный желток 190 г мука 3 г разрыхлителя теста Для начинки: 1 лимон (+/- 200 гр.) 1 яблоко (+/- 250 гр.) 100 г сахара 20 г кукурузного крахмала В миске смешайте размягченное сливочное масло с сахарной пудрой и желтком. Добавьте просеянную муку и разрыхлитель теста. Замещайте тесто. Уберите тесто в холодильник на 30 минут. Снимите цедру с лимона, стараясь не задеть белую часть, очистите и удалите семена, очистите яблоко и удалите семена...

Ингредиенты: (на 8 шт.) Подсушите миндаль в духовке в течение 10 минут при температуре 180 °С. В чашу блендера добавьте подсушенный миндаль, финики без косточек и арахисовую пасту. Хорошо все измельчите...

Ингредиенты Для теста: Для начинки: В блендер добавьте 4 целых яйца, молоко комнатной температуры и растительное масло и 50 г тертого сыра Пармезан. Взбивайте в блендере в течение 2 мин до получения однородной массы. Если не хотите использовать блендер, тесто легко смешать вручную венчиком. Добавьте в тесто просеянную муку, соль и разрыхлитель теста. Количество соли будет зависеть от сыра который вы используете. В результате должно получиться очень жидкое тесто. Нарежьте кубиком 2 помидора без семян...