Sergio Quail

Зима и ранняя весна 2021 в Геленджике не баловала нас особо теплым приемом, хотя солнечных дней было в достатке. Так или иначе, пара месяцев, совокупно проведенных в этом симпатичном курортном городке оставила самые нежные воспоминания… Геленджик, пожалуй, лучший из наших южных курортов и однозначно достоин упоминания в моих летописях. Мы проживали на Толстом мысе в ЖК «Акватория». Отличное место во всех отношениях. До моря 150 шагов, магазины и многочисленные кафе еще ближе. На улицах исключительно чисто и малолюдно...

Кто из нас не мечтал на зиму убегать от трескучих московских морозов, вечной слякоти и солевых разводов на ботинках? Так уж исторически случилось, что наш климат не самый благоприятный в мире. Благо народ российский стал более свободным в своих перемещениях и у многих из нас появилась возможность почти беспрепятственно передвигаться по белому свету в рамках семейного бюджета. Вот и я совершал неоднократные побеги из заснеженной Москвы в теплую южную Европу, пока дела ковидные не внесли свою подлую коррективу в нашу размеренную жизнь...

Поглядел царь, почитал записи, смутился душой и велел дать мужикам волю, а Япушкину поставить в Москве медный памятник, самого же его — не трогать, а сослать живого в Суздаль и поить вином, сколько хочет, на казённый счёт. Горький Максим, Дело Артамоновых, 1925 Вот уж с немалым 20 лет, как я и семейство мое облюбовали славный город-заповедник Суздаль. И сами не раз в год выбирались туда подышать воздухом земель Владимирских, а уж, сколько друзей и партнеров иностранных туда перевозили на экскурсии и не счесть...

С появлением платной трассы «Нева» и скоростного поезда «Сапсан» две российские столицы не на шутку сблизились. Теперь для москвичей провести выходные в Питере вполне сопоставимо с банальным выездом на дачу в пределах 200 км. Ковидные дела заметно взбодрили внутренний туризм и это пожалуй один из немногих плюсов нынешних реалий. Обычно, я частенько останавливаюсь в культурной столице проездом на финскую дачу. Одна ночь в городе минимум 8-10 раз в году. Но теперь, пока границы для туризма наглухо закрыты, мои набеги в Питер носят более редкий , но обстоятельный характер...

Последние два года, что нам не разрешали гулять по европам не прошли для нас даром. В конце-концов у нас великая страна и есть множество уголков достойных посещения. Некоторые из них можно смело посещать многократно. Одним из таких уголков для нас стала Калининградская область. Внутри нее я бы выделил несколько знаковых точек. Это собственно сам Калининград(историческое название Кенигсберг мне более по душе), Балтийск, Янтарный, Светлогорск, Зеленоградск и Куршская коса(поселки Лесной и Рыбачий) Очаровательная природа, на удивление чистое и теплое балтийское море и приятные людишки...

Я родился на Динамо с видом на Петровский парк. Но, как и у каждого москвича, у меня есть свои излюбленные места в нашем замечательном городе. Последние 15 лет я наслаждаюсь загородной жизнью и много путешествую по свету. При этом никогда не забываю совершать гастрономические набеги и в родную столицу. Обожаю Хамовники. Тихий , богатый, чистый и благородный район. Прогуливаясь по Пречистенке, набрели с Аней на одно с виду незатейливое местечко под названием «By the wine bar». Соблазнились (как обычно) на штендер с устричной тематикой у входа...

20 лет назад мне посчастливилось приобрести приличный участок в подмосковной деревне. Времена были бедные, но тем не менее я начал сразу строить свою усадьбу. Одними из первых я обустроил 2 пруда размерами по 5 соток каждый и глубиной 2,5-3 метра. В первые же годы начал планомерно запускать различную рыбеху. Зимние проблемы мне удалось решать с помощью мощных аэраторов...

Попытаюсь сегодня сравнить два своих самых любимых ресторана в Москве. Будучи и сам совладельцем сети столичных пивных ресторанов с большим пониманием и уважением отношусь к этому направлению бизнеса. А когда речь идет об устричной теме - особо трепетно, с придыханием так сказать. Предполагаю с большой долей вероятности, что в ресторанном деле в ближайшем будущем произойдут весьма неприятные метаморфозы. Если уж не тотальный локдаун, то как минимум вновь введут посещение по Qr кодам. А это неизбежно приведет к закрытию многих наших с вами любимых мест...