Кушаем и худеем

Этот рецепт теста для меня стал находкой. Всего 30-40 минут и можно начинать стряпать. Сначала я делаю опару. В миску наливаю 300 мл тёплой воды, высыпаю пачку дрожжей, 2 ч.л. сахара и 3 ст.л. муки. Все хорошо перемешиваю b оставляю на 15 минут. Опара должна хорошо подняться. Затем к опаре добавляю 1/3 стакана растительного масла, соль по вкусу и муку...

Нашей семье полюбилась рыба под названьем "Мальма". Это красная рыба, которая стоит намного дешевле семги, а по вкусу очень ее напоминает! Предлагаю вместе со мной приготовить мальму в сливочном соусе. Для этого блюда понадобятся: 1. мальма; 2. один большой помидор или 2 маленьких; 3. шпинат (я взяла замороженный); 4. пару зубчиков чеснока; 5. примерно 150-200 мл сливок 10% жирности; 6. любой тертый сыр. Итак, я буду готовить мальму стейками. Поэтому, я ее помыла, почистила и нарезала на стейки...