Регина Марди

Сегодня, на просторах фэйсбука, набрела на рассказ одной женщины о грузинском гостеприимстве. Обычно я не читаю подобные вещи, так как сама, почти всю жизнь, здесь живу и знаю об этом не понаслышке. Но тут решила почитать, стало интересно хвалят или ругают. Рассказ мне очень понравился и захотелось сохранить его, опубликовав здесь. Рассказ автора «Вот кто меня тянул за язык. Шла бы себе и шла. Смолчала бы и жизнь моя пошла бы по-другому.» — прислала мне Ленка смс в 9 утра. Уровень драмы зашкаливал даже сквозь телефон и я резко проснулась...

Грузия- маленькая страна и конечно же не является лидером по информационным технологиям. Но ни смотря на это, она находится в числе лидеров по добыче криптовалюты. К примеру, в 2017 году Грузия заняла второе место в мире, после Китая, по объемам майнинга. С годами интерес к добыче криптовалюты только увеличивается. На территории страны часто проводятся международные тематические конференции, а в крупных городах устанавливаются банкоматы для обмена и покупки криптовалюты. В 2014 и в 2017 годах ведущая...

Хочу поделиться простым и вкусным рецептом мяса по-грузински. В моей семье все любят мясо и обязательно одно из блюд на ужин должно быть мясным. Как всегда, мне нужно приготовить быстро, сытно, много и конечно же вкусно. Мясо по-грузински – это именно такое блюдо. Ингредиенты: - Свинина (шейка) – 1-1,5кг - Кинза – 1 пучок - Лимон – 2ст.л. сока - Сметана, но я предпочитаю майонез – 2 ст.л. - Мед – 1 ст.л. - Приправа хмели-сунели – 1 ст.л. - Соль – 1 ч.л. - Черный перец молотый Все приправы я стараюсь делать на вкус, а не по стандарту...

Грузинская кухня вкусна и разнообразна! Кто был в Грузии, тот поддержит меня. Хачапури, хинкали, лобио, чкмерули, чакапули, борано, сациви, мчади и так можно перечислять очень долго. Не скажу, что в грузинских семьях готовят только национальные блюда, конечно же нет! Здесь едят и борщ, и куриный суп, очень любят жареную картошку, котлеты ну и т.д. Но хачапури с сыром пекут в каждой семье, по поводу и без, просто вечером к чаю. У многих всегда есть готовое тесто в холодильнике и сыр, так как в любой...