Михаил Коптев

Состав: Шаг 1. Говядину и кости сначала обжариваем в духовке (около 20 минут). Шаг 2.Затем положите все вместе с очищенными овощами, специями в кастрюлю, залейте холодной водой. На небольшом огне варить 3 часа...

Состав: Очищенный картофель залить водой чуть выше картофеля, посолить, можно также добавить тмин, довести до кипения и варить на медленном огне, под крышкой, чтобы вода не закипела, до готовности. Картофель крупно измельчаем. Затем посыпьте их мукой крупного помола, мелко нарезанным медвежьим чесноком, приправьте щепоткой мускатного ореха, перцем, добавьте соль по вкусу и все перемешайте. Из образовавшейся картофельной...