Найти в Дзене
Дегустация сыров. Или как побывать во Франции не выходя из дома.
Не нужно ехать во Францию, чтобы окунуться в мир гастрономических удовольствий. Достаточно устроить домашнюю дегустацию сыров. Ведь ни для кого не секрет, что сыр может играть совершенно разными вкусовыми нотами в зависимости от подачи, способа приготовления и сочетания с другими продуктами и напитками. А еще, дегустация – отличный повод пригласить друзей и прекрасно провести время. Почувствуйте себя профессиональными сырными сомелье и получите массу новых впечатлений. А мы расскажем: с каких сыров начать, на что обратить внимание при покупке и какие удивительные сочетания попробовать...
346 читали · 3 года назад
С чем сочетать бри и камамбер, чтобы не разочароваться во вкусе
Иногда хочется порадовать себя чем-нибудь вкусненьким. Фрукты и шоколадки — слишком банально и уже надоело. Присмотритесь к французским сырам с белой плесенью: бри и камамбер. Сверху они покрыты корочкой, а внутри нежная кремовая текстура. Но если бри и камамбер неправильно сочетать с другими продуктами — есть шанс, что сыр вам не понравится. Эксперты бренда сыра Alti рассказали, с чем подавать французский сыр, чтобы раскрыть его вкус. Проверенная классика Фрукты и орехи Прекрасное сочетание для вечерних посиделок с друзьями: приготовьте канапе из кусочков сыра и фруктов...
32,5 тыс читали · 3 года назад