ЕГО ВЕЛИЧЕСТВО – «САЛО»
Всем привет. Я Ирина и сегодня моя статья про сало. А что такое сало и какое оно бывает, а также какое сало люблю я? Вы узнаете из этой статьи. А что же такое сало? Обратимся к википедии. Са́ло - твёрдый животный жир, откладывающийся у животных в период их усиленного питания. Функционально сало рассматривается как запас в теле животного организма, состоящий в основном из триглицеридов; содержит большое количество насыщенных жирнокислотных остатков. Жидкий животный жир раньше имел название «ворвань», теперь его обычно называют просто «жир»...