ФАКТЪ

Мишлен — это производитель автомобильных шин, при чем здесь тогда рестораны? Для чего нужен «Красный гид»? А главное — за что дают мишленовские звезды? Появление звезды у ресторана — значимое событие, сравнимое с вознесением на гастрономический Олимп. Что же такого особенного в этих легендарных звездах? Около ста лет назад жил Андре Мишлен, который возглавлял компанию, занимающуюся выпуском шин. Он решил помочь автомобилистам и в 1900-е годы издал справочник с перечнем автостоянок, сервисов техобслуживания, отелей и кафе. Найти его можно было на заправках. Тогда и появились первые звездочки возле наименований заведения. Правда, значили они только то, что цены там высокие. Справочник стал популярным, поэтому через 30 лет его идея немного изменилась. Звезду стали присваивать не только заведению, но и повару. На сегодняшний день принята трехзвездочная градация. Одна звезда говорит о том, что ресторан хороший в своей категории. Две звезды отмечают кухню как такую, ради которой стоит посетить именно это место, а тремя звездами обозначают рестораны с авторской кухней величайших, зачастую потомственных шеф-поваров — гениев своего дела. Однако не все рестораны однозначно рады такой престижной отметке. Не раз бывали случаи, когда призеры отказывались от награды или закрывались. Владельцы объясняют это тем, что после получения звезды им приходится повышать стоимость блюд, а порции уменьшать. Больше всего ресторанов премировано во Франции, а по количеству заведений с тремя з

Жираф — животное, которое не умеет зевать, в отличие от многих тепло- и хладнокровных, которые периодически разевают пасть, чтоб захватить больше кислорода. Человек зевает порядка 250000 раз за свою жизнь, а жираф — ни разу.

В Брюсселе скульптура «Писающая дворняга» установлена в центре города в 1998 году. Выполнена она в натуральную величину из бронзы. К слову, эта статуя не является фонтаном, в отличие от других «писающих скульптур». По задумке, фигура дворняги символизирует смешанность культур столицы Бельгии, что и наблюдается в Брюсселе.

В 1994 году заключенный Роберт Шепард совершил побег из тюрьмы в Западной Вирджинии. Веревку, которая понадобилась, чтобы преодолеть 5,5-метровую стену, он сплел из зубной нити.Им был совершен не единственный побег. Будучи вечно нуждающимся бедняком, пусть и с поразительной ловкостью, Шеппард был жестоким и бессовестным человеком. Но серия его побегов с Ньюгейта разожгла всю атмосферу города. Большинство жителей привела в восторг его отвага. Суд приговорил его к смерти, причем в тот день его «окружал наиболее многочисленная толпа, которая когда-нибудь собиралась в Лондоне». 16 ноября посмотреть на казнь пришли 200 тыс. человек — треть лондонского населения. Дж. Шеппард намеревался осуществить последнюю попытку побега по дороге к виселице, но у него нашли и отобрали перочинный нож — его последнюю надежду.

Испанцы славятся своей общительностью, а также любовью вкусно поесть в большой шумной компании. В испанском даже существует отдельное слово Sobremesa, которое обозначает период времени после еды, которое люди остаются за столом и просто беседуют с теми, с кем только что разделили этот обед или ужин.