Лазанья Болоньезе с мясным рагу!
Лазанья для ленивых! Для приготовления нам понадобятся: Пластины Barilla Сыр твердый "Пармезан" - 100 г Для масного рагу: Мясной фарш - 400 г Лук репчатый -40 г Морковь - 100 г(нарезанная кубиками) Масло оливковое -4 ст л Соус томатный "Основа для Болоньезе" - 400 г Соль, перец Для соуса Бешамель: Молоко - 900 мл Масло сливочное - 50 г Мука - 50 г Мускатный орех Соль Итак, нарежьте репчатый лук и морковь мелкими кубиками. На сковороде разогрейте оливковое масло, выложите туда фарш и овощи. Обжаривайте эти ингредиенты около 5 минут, затем посолите...