Какой нож выбрать?
Японский нож для суши заслуженно считается самым лучшим, ведь это популярное во всем мире блюдо требуется готовить качественными аксессуарами из стали. К ножам предъявляются серьёзные требования – это касается как качества материала, так и конструкции. Поэтому хороший нож отличается не только удобством, остротой лезвия, но и внешней эстетичностью. Именно такой аксессуар позволяет искусно подготовить рыбу и морепродукты для создания суши. Сфера использования ножа В руках у профессионала ножи задействуются...