Найти в Дзене
Что Мишлен думает о русской кухне?
Вчера, 15 октября, самый авторитетный международный рейтинг Мишлен присвоил звёзды московским ресторанам. Как ожидалось, Мишлен непредсказуемо всё оценил, для всех это был сюрприз. Приглашая Мишлен, Москва желала хороших оценок, которые обязательно привлекут туристов из других стран. Столичная кухня уже давно максимально универсальна и можно найти всё на свой вкус. В топ 100 лучших мировых заведений вошли такие рестораны Москвы, как "White Rabbit" и "Twins". Это абсолютно справедливо. Современная кулинария, стоящая на фундаменте, построенном на старых добрых вкусах и рецептах...
4 года назад
Еда на дом актуальна как никогда! Всем привет! Все мы знаем, какая ситуация у нас происходит в мире. Народ старается не выходить на улицу лишний раз. Но теперь и выходить никуда собственно и не надо! Существует очень много сервисов доставки как продуктов, так и еды. По данным проекта "Tinkoff Data", с апреля 2020 года обороты сервисов доставки еды или продуктов выросли почти в 2 раза! Очень много ресторанных заведений полностью перешли на доставку, в помещения не пускают. Представьте насколько круто, когда даже в магазин могут сходить за вас! Вам остаётся только приготовить всё самому. Или вообще не готовьте, а закажите доставку из любимого ресторана прямо в ваш дом. Как понимаете очень много народу перешло на доставку, раз уж такие обороты. Тут есть свой смысл, ведь вы экономите много времени на готовке или шоппинге, которое можно потратить на дела пополезнее. Больше времени - больше успеете! За счёт своего удобства, разумной платы за доставку и экономии времени, службы доставки еды/продуктов заслуживают вашего внимания!
4 года назад
Всем привет! Хочу рассказать вам как можно приготовить ленивые хачапури всего за 10 минут! Это просто великолепное блюдо, которому будут рады все члены вашей семьи! Попробуйте, вы точно не пожалеете! Давайте посмотрим, что нам понадобится: Сыр твердый - 200 г (Если любите сыр, то добавьте побольше. Много сыра не бывает!) Лук зеленый - 2 шт. Сметана - 200 г (Можно и побольше, чисто для сытности) Яйца - 2 шт. Мука - примерно 4-5 ст. л. Сода - 0,5 ч. л. Соль - по вкусу Масло растительное - для жарки Процесс приготовления: 1) Подготовьте все продукты 2) Натрите сыр в тарелку 3) Порубите лук 4) В тарелку с тёртым сыром разбейте яйца, добавьте лук и сметану, затем перемешайте 5) Добавьте соль, соду и перемешайте. 6) Добавляйте муку частями, вымешивая тесто. Тесто у нас готово, теперь начинаем готовить. Примечание: Могут возникнуть проблемы с переворачиванием лепёшки. Можно дать ей немного остыть, а затем перевернуть, либо же выпекать в форме небольших оладушек, тогда проблем точно не возникнет 1) На разогретую сковороду с маслом выложите тесто и разровняйте его 2) Выпекайте лепёшку на среднем огне по 4-5 минут с одной стороны и около 2 минут с другой Поздравляю вас! Вы приготовили очень вкусное хачапури, потратив на него около 10 минут! Лепёшка отлично выглядит как отдельное блюдо, так и дополнение к основным блюдам по типу супов. Очень надеюсь, что рецепт вам понравится!
4 года назад