ShevaFoodBlog

Лично у меня запах шарлотки ассоциируется с детством. Помню как совсем маленькая наблюдала за бабушкой и потихоньку подъедала тесто, пока она резала яблоки и выкладывала их на противень. Бабушки давно нет, а любимый пирог с яблоками каждый раз наводит на теплые воспоминания. Ингредиенты: Приготовление: 1. Яйца взбит до пенооброзного состояниия. Я использую миксер для более пышного теста. 2. Добавить сахар, продолжать взбивать. 3. Постепенно добавлять муку, просеивая через сито. Продолжать взбивать на низких оборотах, чтобы из теста не вышли пузырьки воздуха, и оно не осело...

Время приготовления – 30 минут Эти оладьи шикарно пойдут на завтрак или дневной перекус. Мягкие и сочные, а яблоко так и таёт на языке! Заинтересовались? Поехали готовить! Продукты: Приготовление: Сначала берём яблоки очищаем их от кожуры и вырезаем сердцевину с косточками. Далее яблок необходимо либо потереть на крупной тёрке, либо мелко порубить как это сделала я – так яблоки не потеряют свой сок, и тесто не будет таким жидким. Сок останется в кусочках, что придаст оладьям больше сочности! Кусочки я отложила в сторону, пока замешиваю тесто...