Хозяин на 5+

Домашняя колбаса из курицы получается неимоверно вкусной и сочной. Она ничем не уступает магазинной колбасе, скорее магазинная уступает нашей качеством. Из данного количества ингредиентов получается 2 метра домашней куриной колбасы. Кишки вы можете приобрести на рынке в мясных отделах. Поспрашивайте у продавцов и вы обязательно найдете. Для приготовления куриной колбасы нам понадобится: 2 кг куриных частей; 2 метра свиных кишок. Для маринада: соль; перец; чеснок; горчица в зернах; соевый соус; сахар; грузинский шашлычный соус; молотая паприка; приправа для курицы...

◽1. В кастрюлю с водой отправляем мясо ,очищенный репчатый лук и морковь. Варим бульон до готовности. В процессе снимаем пенку. За 10-15 минут до выключения солим, перчим по вкусу, добавляем лавровый лист. ◽2. Для приготовления теста в миске с мукой делаем углубление, вливаем кефир, добавляем соду и соль. ◽3. Замешиваем мягкое, эластичное тесто и формируем из него шар. 10 минут даем тесту «отдохнуть». ◽4. Ставим кипятиться воду для отваривания хинкала. Его многие варят в бульоне после приготовления мяса...

Шарлотка - популярная и очень вкусная выпечка, относящаяся к французской кухне. Шарлотки чаще всего пекут с яблоками. Я же хочу предложить рецепт шарлотки с апельсинами, которая готовится в духовке. Пирог получается очень нежным, воздушным и безумно ароматным. Готовится все просто и быстро, попробуйте обязательно! Для приготовления шарлотки с апельсинами в духовке понадобится: яйца куриные - 3 шт.; сахар - 1 стакан; мука высшего сорта - 1 стакан; апельсин крупный - 1 шт.; соль - щепотка; цедра апельсина - 1 ч...