Вкусно-и-Сочно

Спагетти с грудинкой, в сливочном соусе, – простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, которое поразит вас своим богатым сливочным вкусом. Нежнейшая грудинка отлично сочетается со спагетти и создает ароматное и аппетитное блюдо для вашей вкуснейшей. Спагетти – 300 г Грудинка копчёная – 300 г Сливки 10 % - 300 мл Сыр твёрдый – 50 г Чеснок – 2 зубчика Масло растительное – 2 ст. ложки Соль – по вкусу Перец чёрный молотый – по вкусу 1)Подготавливаем продукты для приготовления спагетти с грудинкой, в сливочном соусе. 2)Грудинку нарезаем на небольшие произвольные кусочки. 3)Обильно перчим, перемешиваем и отставляем в сторону на 5-7 минут. 4)Чеснок очищаем и мелко порубим. 5)В сковороде на растительном масле обжариваем чеснок 1 минуту. 6)Кладём в сковороду грудинку и жарим ещё 5 минут. Немного солим. 7)Ставим кастрюлю с водой (2 л) на нагрев. 8)В сковороду выливаем сливки и тушим содержимое до лёгкого загустения (8-10 минут). 9)В кипящую подсоленную воду кладём спагетти и варим 8 минут или так, как указано на вашей упаковке. Откидываем на дуршлаг. 10)Сыр трём на мелкой тёрке. 11)В сковороду кладём спагетти и сыр, перемешиваем. 12)Наше блюдо готово. Приятного аппетита!