Вкусный способ утилизировать переросшие огурцы - делаем из них блины.
Приветствую, дорогие читатели! В сезон у многих наверное проблема - что делать с переросшими огурцами. Выбросить жалко, есть в исходном виде не очень вкусно. Лучше конечно собирать их вовремя, но уследить не всегда получается, особенно если огород на даче не с постоянным проживанием. На самом деле переросший огурец - почти кабачок по вкусу и поведению в выпечке. Поэтому самое логичное пустить его на блины или оладьи. Сегодня будем печь блины. Ингредиенты: Процесс приготовления: Огурцы очистить от кожицы и внутренностей, натереть на тёрке, дать постоять минут 5-10, отжать и слить жидкость...
