Мясные корзиночки Тесто: 180 гр. Творога 1 шт. Яйцо, 90 гр. Универсальной безглютеновой муки, 1/2 ч. л. Соды, Соль, перец по вкусу. Начинка: У меня была куриная грудка ( резала на квадратики и обжаривала), можно взять шарф примерно 250 гр.+ 1 луковицу нарезать+ 2 сырых картофеля нарезать. Мясо с луком и картофелем обжарить на сковороде до готовности. Я тесто скатала в "колбаску" порезала, брала маленький кусочек, пальцами прижимала, чтобы получился круг. В круг из теста выложить начинку, края поднять к середине оставив отверстие. Когда все мясные корзиночки сделаны, смазать желтком и в духовку на 180 градусов 30-35 минут. Приятного аппетита!
Кухня без глютена
Овсяное печенье без глютена. Рецепт: 170 гр овсяной муки, 10 гр миндальной муки, 30 гр меда, 60гр сахара, Щепотка соли, 1 яйцо, 60 гр сливочного масла, 30 гр подсолнечного масла, 1/2 ч.л. соды гашёная уксусном. Мед, сахар, соль,яйцо сливочное и подсолнечное масло хорошо перемешиваем в чаше. К полученной жидкой консистенции добавляем муку, перемешиваем и выкладываем на протвень ложной на расстоянии друг от друга. Разогреваемся духовку на 180 градусов, как печенье подрумянятся вытаскиваем. Приятного аппетита!
Мини пицца. Отлично подойдёт для перекуса в школу.
Рецепт 200 гр творога, 1 яйцо, Щепотка соли, 3-4 ст. л. Универсальной муки. Все сложили, хорошо перемешали тесто готово. Формируем шарики, придавливаем пальчиками и делаем круг, ставим в духовку тесто подрумянится достаем выкладываем начинку и опять в духовку...
Кабачки, еще один рецепт. У меня было 2 маленьких кабачка, 1 шт морковки, 1 шт лук репчатый. Лук и морковь обжарила, кабачки нарезала примерно 1 см. На кабачки выложила обжаренный лук с морковью, нарезала сыр и в духовку на 180 градусов, я сильно не держала в духовке, чтобы кабачок не развалился. Приятного аппетита!

