Перец дома

Можно оставить растения перца плодоносящими всю зиму, но для достижения успеха вам нужно будет держать их в тепле и давать им достаточно света. В идеале в комнате, в которой они находятся, должна быть постоянная температура 20-25 градусов. Лучше всего использовать очень яркое флуоресцентное освещение или сочетание солнечного света и люминесцентного света. Перцам, как правило, требуется больше света, чем другим растениям, поэтому, если вы хотите плодов, вы должны оставлять их под "включенным светом" на 14-16 часов в день...

Есть несколько таких универсальных продуктов, которые вы можете выращивать в своем саду, как перец. Горячий, сладкий, красный или зеленый - даже желтый, апельсиновый и пурпурный могут добавить нотку экзотики к вашему следующему блюду. Для большинства садоводов все было бы иначе, если бы не хороший урожай перца в конце лета и в начале осени. Но зачем ограничивать себя свежим перцем всего несколько месяцев в году? Многие из нас, кто не живет в пустынном климате, не знают, что перец на самом деле является многолетним растением, которое может жить долгие годы при правильном уходе...

Примечание - если вы планируете перезимовку перца, знайте, что это сохранит растение в живых, но не даст плодов. Чтобы плодоносить, перцу нужна определенная температура и количество света. Если вы хотите выращивать перец зимой для плодов, вам нужно будет создать условия - тепло и свет. Первый шаг к тому, как сохранить перец на зиму, - это принести его в дом. Когда вы это сделаете, тщательно опрыскайте растение. Это поможет избавиться от вредителей, которые могут скрываться на листьях. Удалите с растения все плоды перца, созревшие или незрелые. Следующий шаг - это найти прохладное и сухое место для хранения перца - где-то, где температура остается около 13 C...

Многие садоводы считают растения перца однолетними, но, немного ухаживая за перцем зимой в помещении, вы можете оставить свои перцы на зиму. Перезимовать растения перца может быть немного сложно, но если у вас есть специальный перец, особенно перец чили, хранение перца на зиму - отличный способ начать сезон в следующем году и увеличить продолжительность периода выращивания вашего растения...

Продолжительность роста перца чили варьируется от перца к перцу, но наиболее зрелый перец составляет 60-150 дней, что является большим диапазоном. Более сладкий перец обычно созревает за 60-90 дней, а более острый - дольше Учтите, однако, что количество дней до созревания, указанное на пакетах с семенами, означает h дней после пересадки, пока растение перца не даст созревшие перцы. При этом не учитывается время, которое проходит от посадки семян до выращивания рассады, которую вы можете пересадить, то есть около 8-10 недель, так что имейте это в виду...

Похоже, что перец играл определенную роль в питании (и культурах) Северной и Южной Америки с 7500 г. до н.э. и выращивался не менее 6000 лет. Неудивительно, что богатая культура перца развивалась в таких местах, как Мексика, и по всей Южной Америке, где перцы использовались на протяжении многих веков. О них не знали больше нигде в мире, пока Колумб не вернулся с ними в Испанию в 1493 году. После того, как испанцы колонизировали Мексику, перец распространился на Филиппины, а затем Китай. Чили был завезен в Индию через португальскую колонию в Гоа...

Полив и подкормка Поливайте мало и часто, чтобы почва оставалась равномерно влажной, избегая переувлажнения и засухи. Мульчируйте  поверхность почвы, чтобы сохранить влагу. За растениями в контейнерах нужно регулярно следить, чтобы они не засыхали. Не волнуйтесь если вдруг перец - сильно увянет, стоит только полить и через час растение вновь воспрянет. Для получения высокого урожая...