Дома у Мамы

Лук, морковь и помидоры перед внесением в блюдо рекомендуется спассеровать – это позволяет сохранить их вкус, аромат. Позволит также придать цвет готовящемуся блюду. Пассерование — это обжаривание в жиру, или в масле овощей до размягчения, при температуре 120 градусов. Если в бульон добавить немного промытых луковых чешуек, то он станет золотистым. Свеклу, морковь и картофель обычно варят отдельно друг от друга. Если варить их в одной кастрюле, то натуральный вкус овощей потеряется. Свеклу нужно варить в кожице 40-45 минут, потом слить горячую воду...

💥№1 - Гнилые / Rotten (2018) Всё ли то, что люди едят каждый день, безопасно для организма? Авторы этого исследовательского проекта решили окунуться с головой в изучение процесса производства продуктов питания. Они отправляются на крупнейшие заводы, чтобы понять, какая именно опасность угрожает потребителям и природе. 💥№ 2 Сыт по горло / Fed up (2014) Продукты питания сегодня являются совсем не тем, чем были раньше. Зрителю придется узнать неприятную правду о том, почему современные...

💖 Всем привет!! Желаю всем, всем, всем море позитива, любви и гармонии!! Хочу чтобы на моем канале царила имена эта атмосфера!!! А сегодня я приготовила для вас уже 2 конструктор меню на день. Многим друзьям понравилась эта идея, так что сегодня я продолжаю с еще большим желанием подготовить вам вкусняшки. Ну, что? Поехали..👩‍🍳 Нам понадобиться: Начинаем готовить...👩‍🍳 1)Натираем сыр на средней терке. 2) Разбиваем яйца в миску, венчиком немного их взбиваем, добавляем молоко и еще раз только уже хорошо размешиваем наш будущий омлет до однородного состояния...

💖Всем привет! 💖Мои дорогие девочки, мамочки и хозяюшки. Каждая из вас сталкивалась с такой ситуацией, когда «а что мне завтра приготовить?» Я знаю, что у вас и так есть много о чем подумать, и поэтому для того, чтобы облегчить вам хоть немного повседневность, я буду КАЖДЫЙ ДЕНЬ выкладывать конструкты меню, где будет завтрак, обед и ужин с пошаговыми рецептами. Если пользуетесь моими меню на день, то обязательно ставьте класс и пишите в комментариях, какие конструкты нравятся больше всего!! А мы начинаем...

Всем пламенный привет!!! 👋 Сегодня я подготовила для вас подборку из вкусных, быстрых и полезных каш, которые наполнят вас энергией на весь будущий день 💯 Итак, поехали... 👩‍🍳 Каши на завтрак 🥣 1) Молочная гречневая каша Вам понадобиться [из расчета на 2 порции]: Начинаем готовить...👩‍🍳 1) Ставим кипятиться чайник. Пока он это делает, мы промываем гречку. 2) Берем кастрюлю, высыпаем туда нашу очищенную гречку и заливаем её кипятком. Включаем плиту и доводим это все до кипения. Когда видим первые "буль-буль", убавляем до среднего огонь и накрываем крышкой...