Низкоуглеводный рецепт: курица со шпинатом в сливочном соусе
Ингредиенты: - 30 г сливочного масла - 240 г шпината - 4 куриные грудки без кожи, нарезать полосками - 4 зубчика чеснока, измельчить - 200 мл жирных сливок - 40 г пармезана, мелко натереть Приготовление: 1) Слегка обжарить шпинат в половине сливочного масла в течение 2-3 минут на среднем огне. Перемешать и посолить. Откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. 2) В оставшемся масле обжарить курицу в течение 1-2 минут, пока она не станет слегка золотистой. Посолить, по желанию добавить другие специи...