Виктор Гюго

Гратен (gratin) — это блюдо из любых продуктов, запеченных в духовке до румяной корочки. Аппетитная корочка получается, если посыпать мясо, рыбу или овощи сухарями или тертым сыром (кстати, птицу так не принято готовить). Гратен может быть не только мясным или овощным, но и сладким. А золотистую корочку прекрасно дает и сливочный соус бешамель. Продукты (на 4 порции)Масло сливочное — 1 ст. л.Мука — 1 ст. л.Молоко — 1 ¼ стаканаПаприка — щепоткаСыр Чеддер (острый) — 1 стаканГорчица дижонская — 2 ч...

На зимней рыбалке хороший ледобур сохранит много сил, которые уходят впустую, когда приходиться сверлить лунки некачественным инструментом. Ладно, ещё одна-две лунки, но за день рыболову приходиться их делать десятками. А если лёд сухой, когда ножи плохого ледобура скользят по нему, или наоборот сырой, когда ледобур встаёт враспор, то не до рыбалки будет. Так насверлишься, что больше не потянет на рыбалку в ближайшее время. Особенно серьёзно влияет плохой ледобур на мотивацию новичка заниматься рыбалкой...

Существует распространенное мнение, утверждающее, что лишь узкая специализация в каком-либо способе ловли позволит достигнуть высоких рыболовных вершин. И вроде бы это мнение разумно – чем больше времени отдать конкретному способу ловли, тем больше опыта наработаешь именно в нем и, соответственно, тем более стабильными станут уловы. Но есть же и такое понятие, как «мастер на все руки», и многие рыболовы пропагандируют в рыбной ловле универсальность – умение ловить многими способами. “Рождение” рыболова...

Продукты Капуста брокколи200 гр.Сыр тёртый30 гр.Молоко50 мл.Яйцо2 шт.Соль по вкусу Описание: Сделать утро ярким и добрым может хороший питательный завтрак. Это может быть крепкий кофе, для кого-то это сэндвичи или печенье. Однако чрезмерно перегружать организм едой ни свет, ни заря явно лишнее. Побаловать себя и любимых домочадцев можно воздушным омлетом в пароварке с брокколи. Кушанье легкое, сытное, питательное и одновременно с тем абсолютно не насыщено лишними калориями. Основные компоненты блюда...