Как организовать современную школьную столовую
У многих школьная столовая всегда ассоциировалась с холодной гречкой и сомнительной запеканкой. Это было место, куда дети ходили с большой неохотой, едва притрагивались к своим порциям и тут же отодвигали в сторону. Спасались разве что булочками и шоколадками, но такие перекусы сложно назвать полезными для растущего организма. Тему питания в столовых обсуждают часто. Современные школьники живут в очень активном ритме – много уроков, дополнительных занятий, домашних заданий. Им требуется колоссальное количество энергии, чтобы справиться с нагрузкой...