Мир кофе

Кофе по-варшавски 😋 Ингредиенты: • кофе - 1 ч. л.; • топленое молоко - 1 стакан; • ванильный сахар - 1 щепотка; • сахарный песок - по вкусу; • какао - 1 щепотка; • шоколадная крошка - 1 щепотка; • лепестки миндаля - по вкусу. Рецепт: 1. Возьмите турку, налейте в нее топленое молоко и нагрейте на небольшом огне. Снимите турку с нагретым молоком и добавьте в него молотый кофе. Аккуратно перемешайте. 2. Добавьте ванильный сахар и снова верните на плиту. На небольшом огне нагрейте до закипания и снимите турку. Это действие повторите пару раз. Когда пенка поднимется третий раз, кофе по-варшавски готов. 3. Прогрейте широкую чашку и перелейте кофе. Присыпьте его порошком какао с шоколадной крошкой, украсьте лепестком миндаля. Теперь вы знаете, как приготовить кофе по-варшавски. Приятного аппетита.

Кофе в турке с медом и лимоном 🍯 Это не только очень вкусный и ароматный кофе, способный поднять настроение, но и поистине целебный напиток. Ведь употребление такой вариации медового кофе оказывает положительный эффект на организм человека, страдающего простудой или мигренью. Также он будет полезен при пищевых отравлениях. Ингредиенты: • 1 ст. л. кофейных зерен; • 100 мл воды; • долька лимона; • мед – по вкусу. Рецепт: 1. Приготовьте кофе из указанного количества воды и кофе. 2. После варки дайте напитку настояться в джезве в течение нескольких минут. После этого процедите его и охладите. 3. Теперь осталось добавить мед в охлажденный напиток и дольку лимона. Для более оригинального вкуса можете выдавить немного лимонного сока в чашку. P.S. А чтобы кофе с медом и цитрусовым был еще более полезным и, несомненно, вкусным – смело добавьте ложечку рижского бальзама или излюбленного виски, бренди.

Кофейный глинтвейн по-французски 🇫🇷 Все привыкли, что основа глинтвейна — это красное вино. Оказывается, что существуют и другие разновидности. К примеру, вы знали, как приготовить кофейный глинтвейн по-французски? Ингредиенты (5 порций): • кофе молотый - 2 ч. л.; • сахар коричневый - 3 ст. л.; • корица - 1 палочка; • половина апельсина; • вино красное сухое - 200 мл; • бадьян - 2 звездочки; • гвоздика - 5 шт.; • мед - по вкусу. Рецепт: 1. Заварите кофе любым удобным способом. 2. В кастрюльку вливаем вино и кофе, добавляем сахар. Прогреваем до растворения сахара. 3. Добавьте апельсины, порезанные кружочками, и пряности. Прогреваем до 70 градусов. 4. Снимаем напиток с плиты и даем настояться под крышкой 20 минут. 5. Готово!

Кофе с кокосовым маслом и корицей🥥 Существует множество вариантов названия этого кофе - пуленепробиваемый кофе, бронекофе, кето-кофе, но все они связаны с одной идеей: добавление масла. В оригинальном рецепте использовались масла с СЦТ - триглицериды средней цепи, однако их можно легко заменить обычным кокосовым маслом. Если вам нравится вкус кокоса, то нет необходимости искать специальные масла. Ингредиенты для этого кофе: отличный кофе - 200 мл, натуральное кокосовое масло - 1 столовая ложка, сухое кокосовое молоко - половина чашки, щепотка корицы. Для приготовления бронекофе, вам потребуется полчашки сухого кокосового молока и немного корицы. Взбейте эти ингредиенты в блендере в течение 10-20 секунд. Альтернативно, вы можете использовать обычный термос, в который можно поместить все ингредиенты и взболтать их хорошо. После приготовления, бронекофе имеет вкус, напоминающий сливочно-кокосовый латте