DARK KITCHEN

Суп из брокколи должен стать основой для всех при приготовлении пищи по будням. Крем из кешью придает тело блюду (на самом деле его можно использовать для загущения любого овощного супа) и создает облачную консистенцию. Используйте оставшуюся часть крема из кешью, чтобы приготовить жареную морковь и нут с кремом из кешью с травами или сливочный удон из кешью с хрустящими грибами. Ингредиенты! Кешью крем Суп Готовим! Кешью крем: Шаг 1 Доведите до кипения большую кастрюлю с водой и снимите с огня. Добавьте кешью и дайте отстояться 30–60 минут...

Эти огурцы более острые, чем обычные соленые огурцы, они отлично подойдут для любого бутерброда, салата или поке. Используйте в сочетании с курицей и рисом и / или бутербродами с зеленью и фасолью, а также просто как закуску. Ингредиенты Готовим! Шаг 1 Перемешайте огурцы и соль в миске среднего размера. Оставьте при комнатной температуре, помешивая каждые 5 минут или около того, пока огурцы не выделят немного жидкости и не начнут размягчаться, примерно 15 минут...

Добавление воды в рецепт хумуса из сладкого картофеля является ключом к получению однородной консистенции. Ингредиенты на 8 порций Готовим! Шаг 1 Поставьте решетку в верхнюю треть духовки и разогрейте до 375 °. Разложите сладкий картофель и чеснок на пергаментном противне, обильно сбрызните маслом и перемешайте. Поджарьте, перемешивая, пока чеснок не станет золотисто-коричневым, а сладкий картофель не станет мягким и подрумянится в нескольких местах, 40–45 минут. Шаг 2 Дайте овощам немного остыть, затем переложите их в кухонный комбайн или блендер и измельчите до однородной массы...

Куриные бедра быстро готовятся, экономичны и их довольно сложно испортить (это темное мясо автоматически получается сочнее), а наш ужин в будние дни по умолчанию - это мой самый простой рецепт. Он готовится на одной сковороде менее чем за 45 минут - и вам даже не нужно нарезать овощи. Ингредиенты на 4 порции! Приступаем! Промокните 6 куриных бедер бумажными полотенцами. Это поможет коже стать красивой и коричневой при жарке. Посолите. Положите курицу кожей вниз в большую сухую чугунную (любую антипригарную) сковороду при выключенном огне...

Ингредиенты на 8 порций ! Приготовление! Разогрейте духовку до 250 °. Выложите кубики хлеба в один слой на 2 больших противня с бортиками, равномерно разделив их, и выпекайте, периодически помешивая, примерно 30 мин, пока они не подсохнут и подрумянятся. Дайте остыть, затем переложите в очень большую миску. Взбейте яйца и бульон в средней миске, чтобы смешать и отложить. Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Жарьте колбаски, помешивая 5–7 минут, пока они не подрумянятся и не станут готовыми...

В широком и разнообразном мире сытных, полезных цельных злаков булгур заслуживает своей любви. Особенно распространенный в ближневосточной кулинарии и кухнях, он универсален, вкусен и — настоящая находка для напряженных и измотанных временем поваров — невероятно быстр в приготовлении. Только подумайте, на приготовление булгура уходит 10 минут по сравнению с часом плюс для коричневого риса. Что такое булгур? Булгур готовят из треснувших цельнозерновых пшеничных ягод, которые частично варят, а затем сушат...