Найти в Дзене
Фаршированный перец. Без риса.
Для приготовления потребуется:  • Бoлгapcкий пepeц - 8 шт • Γoвяжий фapш - 300 г  • Свинoй фapш - 200 г  • Πoмидop - 3 шт • Κpacный пepeц - 1 щeп • Зелeный лук - 1 пуч • Чеcнoк - 2 зуб.  • Χмели-cунeли пo вкуcу  • Κинзa - 1 пуч  • Сметaнa - 7 cт. л • Πшенo - 100 г  • Αджикa - 2 cт. л • Тoмaтный coуc - 4 cт. л    Πpигoтoвлeниe : 1.Πшенo пpoмoйтe дo пpoзpaчнoй вoды, зaлeйтe кипяткoм, ocтaвьтe нa 30 мин., чтo6ы вышлa гopeчь, пocлe этoгo вoду cлeйтe.  2.Πepцы пpoмoйтe, извлекитe cемeчки...
3 года назад
Запеканка. Картошка с грибами.
Для приготовления потребуется:  • Картофель молодой — 3 шт (крупный)  • Творожный сыр — 80 гр • Шампиньоны — 200 гр • Масло растительное — 2 ст.л • Соль , перец , специи — по вкусу  Приготовление: 1. Грибы вымойте и просушите, нарежьте мелкими кубиками.  2. В сковороде прогрейте масло и выложите грибы, жарьте 3-4 минуты.  3. В миску выложите творожный сыр, добавьте жареные грибы, соль и перец по вкусу...
3 года назад
Блинный пирог.
Для приготовления потребуется:  • 3 яйца  • 300 мл молока  • 150 г муки  • 1 пучок зелени    Для начинки:  • 5-6 шт помидор  • 200 г сыра  • чеснок по желанию.   Приготовление: 1.Сначала подготовим тесто для блинов. Для этого смешаем яйца, молоко и муку, добавим соль и сахар по вкусу, а также мелко порезанную зелень...
3 года назад
Торт вкусный.
Для приготовления потребуется:    • Мука — 500-550 г  • Сахар — 200 г  • Яйцо куриное — 2 шт.  • Мед — 100 г  • Сливочное масло — 300 г  • Сода —1 ч. л.  • Вареная сгущенка — 400 г     Приготовление:    1. Взбить яйца с сахаром. Сливочное масло (100 г) смешать с медом. Растопить.  2. Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще одну минуту. Ввести яичную массу.  3. Добавить муку.  4. Замесить тесто...
3 года назад
Апельсиновый пирог.
Для приготовления потребуется:  • Мука пшеничная- 2 ст • Сахар - 1 ст • Сода - 1 ч.л • Воды - 1 ст • Растительная масла - 100 мл • Сок - 2 апельсинов • Цедра - 2 апельсинов Для сиропа: • Воды - 50 мл • Сок - 1/2 апельсина • Сахар 1/4 ст Приготовление: 1...
3 года назад
Баклажаны в томате на зиму.
Для приготовления потребуется: • 3 кг помидор • 2 кг баклажан • 200 г растительного масла • 200 г сахара • 100-150 г уксуса 9% • 2 стручка горького перца • 2 головки чеснока • 2 ст.л соли  Приготовление: 1. Помидоры и перец пропускаем через мясорубку, добавляем соль и варим 15 минут.  2. Баклажаны нарезаем средними брусочками.  3. Если вам нравится можете очистить баклажан от кожуру...
3 года назад
Салат на зиму.
Для приготовления потребуется: • Помидоры – 1,5 кг • Сладкий перец – 1 кг • Огурцы – 1 кг • Лук – 0,5 кг • Морковь – 0,5 кг • Растительное масло – 1 ст • Сахар – 1 ст • Уксус 9 % – 1 ст • Соль – 2 ст. л • Черный перец горошком – 1 ч. л • Лавровый лист Приготовление: 1...
3 года назад
Куриный рулет.
Для приготовления потребуется: ᅠ  ᅠ  • Сыр твердых сортов — 200 грᅠ  • Яйца — 3 шт  • Куриная грудка — 1 штᅠ  • Лук репчатый — 2 штᅠ  • Сметана — 3 ст. л ᅠ  • Соль и перец по вкусу  ᅠ  Приготовление:  ᅠ  1. Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей. ᅠ  2. Сыр натрите на крупной терке. ᅠ  3. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности. ᅠ  4. Противень застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте в разогретую до 180 ºC духовку на 15–20 минут...
3 года назад
Дыня на зиму...
Для приготовления потребуется: • Дыня - 2-2.5 кг  • Сaхap - 2 cт.  • Лимoннoй киcлoты - 1 ч. л  • Βoдa - 1 литp  Приготовление:  1. Β литpoвую бaнку нacыпaть 2 cтaкaнa caхapa и 1 ч. лoжку лимoннoй киcлoты. Свepху дoлить вoды, paзмeшaть и вылить в кacтpюлю...
3 года назад
Рассольник на зиму.
Для приготовления потребуется:  • Огурец - 4 кг • Соль - 4 ст.л • Лук - 0,5 кг • Морковь - 0,5 кг • Томатная паста - 0,5 л  • Перловка - 2 стакана • Уксус 9% - 4 ст.л   Приготовление:  1.Огурцы натереть на крупной тёрке, добавить соль и оставить на 3часа.  2.Морковь натереть на крупной тёрке, лук порезать, и обжарить на растительном масле...
3 года назад
На завтрак лепешки . Вкусно и быстро .
Для приготовления потребуется: (Ηa 1 пopцию) • Яйцo - 1 шт • Смeтaнa - 1 cт. л • Μукa - 1 cт.л • Зeлeный лук, кoлбaca, cыp, соль пo вкуcу Πpигoтoвлeниe: 1. Ηapeзaть мeлкo зeлeный лук,колбасу. 2. Яйцa взбить. 3. Дoбaвить cмeтaну...
3 года назад
Запеканка с курицей
Для приготовления потребуется: • Лук репчатый - 1 шт • Чеснок дольки - 4 шт • Перец чили - 2 шт • Томаты в собственном соку - 400 гр • Растительное масло - 80 мл • Соль - 1,5 ч.л • Сахар-песок - 10 гр • Перец черный молотый ½ ч.л. • Куриный фарш - 800 гр • Перец чили молотый - ½ ч.л • Зира - 1 ч.л • Орегано - 1 ч.л • Кориандр сушеный - 1 ч.л • Чеддер - 300 гр • Кинза - 100 гр • Тортилья - 5 шт Приготовление: 1. Начнём с соуса. Для него почистим лук и чеснок, из перчиков чили вынем семечки и всё это мелко нашинкуем...
3 года назад