Любитель видео

Эти хрустящие, в меру сладкие котлеты вкусны со слегка заправленной рукколой. Ингредиенты Приготовление Доведите до кипения воду в 3-квартальной кастрюле. Добавьте киноа, уменьшите огонь до среднего и варите, периодически помешивая, до мягкости, около 12 минут. Слейте воду и тщательно промойте прохладной водой. Слейте воду, надавливая на сито обратной стороной деревянной ложки, чтобы удалить как можно больше воды. Переложите в кухонный комбайн...

Любое жаркое следует подавать сразу же, но это еще важнее, если в состав жаркого входит свежий ананас. Этот фрукт придает сладость и тропический вкус, но он содержит бромелайн - фермент, расщепляющий белок в мясе. Бромелайн делает свинину нежнее, но если ананас будет слишком долго лежать вместе со свининой, мясо превратится в кашицу. Не рассчитывайте на остатки. Ингредиенты Приготовление В миске среднего размера соедините свинину, 1 ст. л. рисового вина, имбирь, 2 ч. л. кукурузного крахмала, 1 ч...

Яичница с травянистым вкусом соуса "Зеленая богиня" одинаково хороша как на завтрак, так и на ужин. Добавление сметаны в конце приготовления делает их суперсливочными. Все, что им нужно - это тост. Ингредиенты Приготовление Разогрейте масло в 12-дюймовой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте шпинат и 1/2 ч. л. соли и готовьте, периодически подбрасывая, пока шпинат не станет увядшим, а жидкость не испарится, 3-4 минуты. Переложите шпинат на тарелку и вытрите сковороду...

Ингредиенты Приготовление В большой кастрюле соедините яблоки, лук, изюм, имбирь, коричневый сахар, уксус, 3 ст. л. масла, кайенский перец и 1/2 ч. л. соли. Доведите до кипения на сильном огне. Уменьшите огонь до кипения и варите, пока твердые частицы не станут очень нежными, а жидкость не превратится в сочную, сиропообразную глазурь, 20-25 минут. Тем временем, когда чатни прокипит около 15 минут, натрите свиные отбивные солью и перцем. В 12-дюймовой сковороде разогрейте оставшиеся 1 ст...

Простой в приготовлении соус придает вкус обычным свиным отбивным. Вы можете приготовить этот рецепт с бескостными отбивными, но отбивные с костями имеют больше вкуса и не так легко пережариваются. Ингредиенты Приготовление Установите решетку в центре духовки и разогрейте духовку до 425°F. Застелите большой лист для выпечки алюминиевой фольгой. Приправьте отбивные 1 ч. л. соли и 1/2 ч. л. перца. Растопите сливочное масло в 12-дюймовой сковороде на средне-высоком огне до исчезновения пены. Обжарьте отбивные в двух партиях до красивой румяной корочки, примерно по 2 минуты с каждой стороны...